寶林茶室疑中毒案延燒 北市衛局6大措施追進度

北市餐厅「宝林茶室」疑似食物中毒事件扩大，截至今天上午10点，北市卫生局接获北市医院通报已累计11例。卫生局今宣布6大机制持续追踪案情进度。

一、立即启动稽查：接获通报后，立即于3月24日、25日及26日启动现场稽查，查核环境卫生，并采集病患及餐厅环境检体、工作人员手部检体进行检验，并于系统向中央通报。

二、勒令业者停业：3月26日勒令业者停业，27日勒令业者所有分店停业。

三、跨县市合作：查核可疑食材「粿条」来源为新北市业者，启动跨县市合作，移请新北市卫生局调查，调查后该业者有出货给北市1家下游业者，立即要求业者暂停出货，预防性下架。

四、中央与地方跨部会合作：北市府食安官3月26日会同食药署、疾管署及专家与检调至业者处共同调查，并抽验高丽菜、豆芽菜、粿条、鸿喜菇、香兰叶及酱油等全数食材，由食药署携回调查检验。

五、与检调配合调查：卫生局3月27日至台北地方检察署与各相关单位商讨案情。

六、跨局处支持：成立北市36家医院通报平台，每日定期追踪住院者病情，提供相关医疗协助并透过社会局关怀机制提供受害消费者及家属心理支持，法律咨询及消费争议申诉协调。

北市卫生局表示，北市陆续发生多起食用炒粿条引起类似食品中毒事件，各大医院急诊第一时间如有接获同一用餐地点疑似食品中毒，务必依照卫生局食品中毒事件通报流程办理，如有疑似个案，请务必询问是否曾到「宝林」用餐。

台北市宝林茶室发生疑似食物中毒案二死。图／联合报系资料照

北市卫生局稽查宝林茶室，查扣相关食材。图／台北市卫生局提供

北市卫生局稽查宝林茶室，查扣相关食材。图／台北市卫生局提供