宝林茶室中毒案持续延烧 陈建仁裁示中央地方加强合作

宝林茶室食物中毒案延烧，行政院长陈建仁今在院会裁示，中央、地方应加强合作，尽速完成相关相验、检验及调查工作。（行政院提供）

宝林茶室食物中毒案延烧，行政院长陈建仁今在院会表示，中央在第一时间掌握个案相关讯息通报后，随即启动中央与地方合作，进行相关食品安全稽查、溯源与刑事调查，盼能及早厘清可能发生原因，阻断事件持续扩大。

陈建仁指出，收治个案的医疗院所医师具备高度警觉心，早期诊断后即进行相关通报，对该案方向厘清发挥有很大的帮助，他提醒各医疗院所，后续若有收治相关症状的民众，需同时厘清其暴露史，包括是否曾至宝林茶室用餐纪录，并及时通报，也呼吁19日前后到宝林茶室用餐的民众，多留意自身健康。

陈建仁强调，现阶段政府已勒令供餐及粿条食材业者停业进行调查，同步查验其食材供应商的相关产品，包含烹饪过程所使用的佐料也应纳入分析，后续务请各部会与地方政府合作，尽速完成相关相验、检验及调查工作。

卫福部次长王必胜会后指出，该案不是典型食物中毒个案，主要基于两点，第一、症状严重比一般食物中毒严重很多；第二、该案都是分散来用餐，透过回溯才知道，且19日虽有个案，从肠胃道症状发展到肝衰竭，但缺乏同样餐厅用餐资讯，病程也不像是食物中毒，因此要判断非常困难。

王必胜说，卫福部26日下午5点收到有关讯息，确认是食物中毒案例，在24小时做了五件事。第一、食药署带队会同台北市、专家一起去现场采证，采了35样食材回来；第二、当天晚上通知法务部请北检介入侦办；第三、27日早上内部开会，决定做的方向；第四、请新北市把粿条供应商先停业调查；第五、27日下午6点请毒物专家、医疗院所等医师同仁讨论聚焦。

对于台北市长蒋万安今到院会，王必胜说，蒋提出两点第一、希望中央协助检验量能，还有部分检验项目，台北市无法执行，当然会去做；第二、跨部会需要处理，希望中央统筹办理，将继续厘清、相关处理，希望早日找出原因，让市民国人能够安心。

至于台湾陆续传出瘦肉精、苏丹红、宝林茶室、小林红曲等食安状况，是否会比照虐童案，全面详细检讨？王必胜说，食安相关事件层面广泛，这几件事本质上不大一样，宝林是食物中毒；小林红曲是国外发生，但有入原料；苏丹红是厂商蓄意规避边境查验。

王必胜说，已个别检讨，需要的话做综合检讨是可以的，卫福部将会继续努力检讨。