宝林茶室爆食物中毒风波 卫生局先揪3疏失：碟盘疑有蟑螂排泄物

台北市信义区远东百货「宝林茶室」餐厅传出疑似民众食用餐厅内食物后，因食物中毒导致死亡的案例。（蔡佩珈摄）

宝林茶室信义A13惊传食物中毒事件，目前已累积5名案例，其中1人疑似因食物中毒引起急性肾衰竭死亡。北市卫生局现场稽查，除了未依规帮员工健检外，更发现刀具夹放置在流理台，碟盘上疑有蟑螂盘泄物等3项缺失。

台北市卫生局说明，26日陆续接获台北医学大学附设医院、新光医院及三军总医院通报民众3人分别于3月19日及3月21日于同餐厅用餐后，发生恶心、呕吐及腹泻等症状，卫生局已依《食品安全卫生管理法》要求业者暂停作业、停止供应餐点。

北市卫生局指出，前往现场检查时，发现除了未提具员工健检资料外，刀具夹也置放在流理台上，未依规清洁摆放，并在碟盘中发现疑似蟑螂排泄物，限期在明(27日)改善。

卫生局表示，医院及卫生局皆已采集病患与餐厅环境及工作人员手部检体，约2周可判定是否为食品中毒案件，如果确为食品中毒案件，可处6万元至2亿元罚锾，情节重大足以危害人体健康之虞，会移请检调侦办。