杯杯纯手工 每口都是回忆
台东县古早味杨桃汁及杨桃蜜饯冰,有着老人家的回忆。(庄哲权摄)
位于台东市僻静小街的1间无名杨桃汁,门口2株杨桃树已开满小花,长出来的杨桃,店家就地取材,打造出的杨桃蜜饯、杨桃汁,不仅门面维持60多年未改,连口味也没变,清凉甜酸的口感,透过味蕾开启许多人生回忆,让阿公、阿嬷喝了都很感动。
这间无名杨桃汁从1957年营业迄今,卖的杨桃汁、杨桃冰都是自己手工制作,老板娘张淑华指着店门口的开满桃红色小花的杨桃树说,到了暑假满树都杨桃,就可以采收,年底再采收1次,腌制起来,隔年再卖。
张淑华说,早期卖传统杨桃汁的店家多,但是时间久了逐渐失传,这种古早味的杨桃汁已经很稀有,7、80岁的阿公、阿嬷尝了一口,勾起年轻的回忆,都会很感动;现代的年轻人也特爱在杨桃树下喝着杨桃汁,夏日格外消暑,尤其腌渍半年的杨桃蜜饯加上剉冰,更让背包客魂萦梦牵。
地址:台东县台东市广东路189号
电话:(089)334991
营业时间:上午9点至晚间10点,不定期公休
售价:30元