北市某國小畢業旅行嘉縣餐廳用餐 師生疑食物中毒結果曝

北市某国小逾200名师生3月初南下毕业旅行,到台南七股、高雄旅游用餐,晚餐在嘉义县太保市某餐厅用餐,7日凌晨1名教师及5名学童呕吐、肚痛,到嘉义基督教医院就医,疑食物中毒;嘉县市卫生局分别采病人粪便、厨师手部、食材厨具等检体送验,检验结果诺罗病毒惹祸,学生接触感染,排除食物中毒,让卫生局松了一口气。

嘉义市卫生局说,200名师生3月初到台南七股及高雄旅游、用餐,晚餐在嘉县太保市某餐厅用餐,7日凌晨陆续有1名教师及5名学童,出现呕吐、肚痛,到嘉义基督教医院就医,经治疗后都已出院。

院方采集病人粪便检体,嘉市卫生局送卫福部疾管署检验,通报嘉义县卫生局到师生用餐的餐厅采样食物、卫生环境样本检验。嘉市卫生局说,病人粪便检体检验结果诺罗病毒;嘉县卫生局表示,厨师手部及食材厨具采检阴性。

卫生局说,诺罗病毒以前称为类诺瓦克病毒,是一群可感染人类引起肠胃道发炎病毒,食入被病毒污染食物或饮水。接触被病毒污染物体表面,再碰触自己嘴、鼻或眼睛黏膜传染,极少病毒量便可传播,与病人密切接触或吸入病人呕吐物及排泄物产生飞沫也可能感染。

诺罗病毒好发11月至3月,传染力强,可藉排泄物或呕吐物人传人。有些人感染恢复后2周粪便还有病毒有感染力,感染诺罗病毒期间应注意补充水分与营养,必要时补充电解;预防须注意卫生,正确洗手,避免接触传染。

北市某国小3月初南下旅游在嘉县太保市某餐厅用餐,6名师生疑食物中毒,县卫生局采检厨师手部及食材厨具送检验结果阴性。图/嘉县卫生局提供

北市某国小3月初南下旅游在嘉县太保市某餐厅用餐,6名师生疑食物中毒,县卫生局采检厨师手部及食材厨具送检验结果阴性。图/嘉县卫生局提供