北市米其林推荐餐厅疑爆顾客食物中毒 卫生局要查了

台北市卫生局7月初接获通报，16位民众6月底在曾获米其林推荐「田园海鲜餐厅」用餐后，有4人陆续发生恶心、呕吐、腹泻、腹痛症状并至医院就医。（摘自业者脸书粉专）

台北市卫生局7月初接获通报，16位民众6月底在曾获米其林推荐「田园海鲜餐厅」用餐后，有4人陆续发生恶心、呕吐、腹泻、腹痛症状并至医院就医。经调查，发现该餐厅有8项卫生缺失，已要求7月8日前改善，复查不合格将依法开罚6万元以上罚锾。另外，约2周可判断是否为食品中毒事件，如属实可开罚6万元以上、2亿元以下罚锾。

卫生局表示，餐厅现场查有食材未垫高直接置于地面、员工食物及饮料未专区放置、制作食物人员未配戴帽子、食材未覆盖、未有食品作业人员体检报告、食材和洗碗精未分区放置、抽油烟机不洁、病媒消毒资料未能立即提供等8项卫生缺失，已要求业者于7月8日前改善，复查不合格将依违反《食品安全卫生法》开罚6万元以上罚锾。

卫生局表示，为了要判定是否为食品中毒案件，病患及餐厅环境检体已检验，最快2周后可进行研判，如确认为食品中毒案件，将依违反《食品安全卫生管理法》第15条，处业者6万元以上、2亿元以下罚锾。

卫生局补充，有接获民众陈情6月29日有另外20人前往用餐发生身体不适症状，但目前未接获医疗院所通报。

田园海鲜餐厅吴姓负责人表示，目前正在联系当天用餐消费者，确认每人用餐、健康状况及受影响人数，并陆续退款全额餐费、负担医药费，并视情况给予3600元慰问金。如有消费者因此无法出勤，也会按比例赔偿薪资。

至于可能是哪项餐点有问题？吴姓负责人表示，当初判断可能是龙虾三明治的货源有问题，但所有餐点已经送验，待结果出炉，再判断哪些餐点有问题较合适。

卫生局食品药物管理科长陈怡婷表示，消费者当天聚餐吃合菜，目前无法知道是哪一道餐点出问题，届时病患及餐厅环境检体检验报告出炉才能判断。