北市议员轰 自助餐竟列百货类

台北市卫生局2018年、2020年先后公告公有市场、夜市饮食类摊贩均应加入食材登录平台，落实食品来源追踪溯源。（刘彦宜摄）

宝林茶室食物中毒案爆发后，引起全民对食安议题高度重视。台北市议员颜若芳11日指出，北市公有市场及夜市共至少有393摊未落实食材溯源登录，还发生摊位分类与实情不符及卫生局、市场处数字不同等状况。市场处回应，将全面清查公有市场和夜市食材登录情形，按实际情况调整分类，并要求业者如实登录。

颜若芳昨在议会财建部门质询，指出卫生局于2018年、2020年先后公告公有市场和夜市饮食类摊贩均应加入食材登录平台，落实食品来源追踪溯源，但她揪出多处市场饮食摊未落实食材登录，以北市47处公有市场为例，其中40处设有饮食摊，却有9处市场饮食摊登录摊贩数为0，粗估公有市场饮食摊登录比率仅73％，182个饮食摊未登录。

颜若芳还发现，许多饮食店未被列为饮食摊分类，如自助餐店被列为百货类、烧腊餐厅被列为杂货类，可见摊位分类乱七八糟，与实情不符、登录未确实，在182个未登录饮食摊外，恐还有庞大登录黑数未被抓出。

她还表示，北市16处夜市全都有饮食摊，但却仅81％饮食摊落实登录，高达211个摊位未登录，而已经结束营业的店家竟仍列在食材登录平台中，显见市府管理失能。

颜若芳说，更夸张的是，卫生局食材登录平台和市场处列管饮食摊数目对不上，导致出现南机场夜市登录情形高达168％、广州街夜市144％、华西街夜市137％和景美夜市105％的奇怪数据，批评市场处稽查只是纸上作业。

她要求卫生局及市场处应尽速确认每个公有市场、夜市摊贩实际营业样态，建立自动通报机制，并限期各公有市场、夜市饮食摊落实食材登录率达到100％。

市场处长黄宏光承诺，后续将全面清查，按实际情况调整分类，要求业者如实登录，有疏漏也会改正。

市场处强调，将立即稽查各场域实际营业种类，即刻更新退进场异动摊位，对于应登录而未登录者加强辅导登录，除公有市场和夜市之外，明年将对30处日市具饮食摊者一并纳入食材登录的对象。