不止榴梿 越南要用燕窝征服大陆饕客

日前，越南首批燕窝出口，进军拥有14亿人口的大陆市场。图为中越边境广西友谊关口岸，一辆货车正在通过。（中新网）

不止榴梿，燕窝也是许多大陆民众的心头好。日前，越南首批燕窝出口大陆，虽然仅重100公斤、价值12.6万美元，但代表越南燕窝正式进军拥有14亿人口的大陆市场，后势可期。

越南的燕窝养殖业于2004年在南部省份起步，近10年来迅速发展，目前，全国63个省市，就有42个省市从事金丝燕养殖。大大小小的养殖场从2017年的8300个暴增至2022年的2万3665个。

燕窝年均产量达200吨，市值逾6亿美元，经济效益超过许多产业。对出口市场来说，是极具发展空间的新兴行业，更为当地数十万名劳工提供就业机会。

越南农业与农村发展部兽医局指出，截至11月8日，已有45家企业登记向中国市场出口燕窝，其中9家企业完成出口登记，并经中国海关总署审核通过。

日前越南农业与农村发展部副部长冯德进、谅山省人民委员会副主席梁仲琼共同主持向中国市场出口第一批燕窝产品的发车仪式。该批总重100公斤的越南燕窝随后运抵位于中越边境广西凭祥的友谊关口岸，经检疫合格后顺利通关。

业者表示，中国对燕窝原料，及相关制品需求量很大，目前主要是进口马来西亚、印尼燕窝，越南燕窝有助于增加供应量。越南燕窝养殖业十分发达，产量大，且具运输距离短等众多优势，可降低燕窝经营和生产成本。

冯德进也呼吁企业和燕窝养殖户加强合作，发展燕群，提高新技术应用水准，丰富燕窝产品，进而满足国内外市场的需求。