餐饮复苏 卜蜂乐看今年营运

卜蜂13日董事会通过去年财报。法人表示，过去三年因为疫情，实体餐饮业人流锐减，如今随着疫情解封，餐厅重见排队人龙，国外观光客也随着边境开放，慢慢人愈来愈多，卜蜂业务中有很大比重是供应给B2B的营业用市场，可望受惠这波餐饮复苏，推升公司今年营运。

去年由于疫情等因素，黄小玉等食品原料价格从2021年底就开始飙涨，去年2月碰上俄乌战争更直冲天际，承受沈重成本压力，直到第二季底、第三季才回落。食品厂都备有原料库存，去年下半年都在清理高价库存。

不过，随着高价原料库存消化告一段落，搭配今年新台币汇率强升，法人指出，卜蜂今年成本压力可望大幅纾解，帮助获利回升。

卜蜂指出，今年转投资建立的鸡蛋洗选场将于近期完工，届时将增加蛋品生产，有利营运。虽然今年有俄乌战争、通货膨胀、升息等不确定因素，但分切厂、屠宰厂、饲料厂等投资可望产生效益，产量能够增加，预期营运可持续成长，对今年营收获利持审慎乐观看法。