草山红:阳明山国家公园的茶业发展史1830-1990

草山红:阳明山国家公园的茶业发展史1830-1990(卫城出版提供)

作者/陈志豪出版社/卫城出版

走在阳明山国家公园中,你是否曾经注意到:有些茶树混生在杂木林中,附近还有用途令人好奇的石屋遗迹?走在许颜桥、三板桥上,你是否曾经好奇,是谁修筑了这些道路?

阳明山,其实是一座被「茶」塑造的山,「茶」为这座山带来了多元的族群──大屯山原是平埔族活动空间,清代渐有福建泉州、漳州和广东等地的移民向平埔族租地种茶。今天阳明山上的许多古道、桥梁,也是因应早年运茶需求而建造。这些茶经过大稻埕、淡水外销至欧美各国。日治时期,阳明山本地茶农合资成立公司,甚至率先投入生产红茶,开创荣景。战后,台茶继续蓬勃发展,1970年代是大屯山区制茶场林立的蓬勃时期……。

为了还原重现大屯山区两百年来的茶产业发展史,阳明山国家公园管理处委托师大台史所助理教授陈志豪与研究团队,耗时两年,结合田野调查、耆老口访,完成本书,成为台湾第一本纵贯两百年时空,呈现阳明山茶叶发展历史的专书。