超商秋冬有点义 思

全家迎接食欲之秋,自有品牌uno pasta携solo pasta推出正统义大利面满足老饕;同步推出东京无敌家大蒜豚骨酱油风味泡面、零食等。(全家提供)

全家「南义火辣牛哨子笔尖面」以川菜食材结合义式料理,整体香辣有劲,129元。(全家提供)

7-11星级飨宴携台北晶华酒店推「海鲜奶油贝壳面」139元、「香烤鱼排佐起司青酱炖饭」109元。(7-11提供)

莱尔富异国风味主推「奶香青酱蛤蜊义大利面」、「蕃茄红酱义大利面」。(摘自莱尔富粉专)

OKmart金品系列义大利面被称赞CP值高,免百元就能享受美味。(摘自OKmart粉专)

天气渐凉,民众味蕾向浓郁重口味靠拢,超商看好义大利面一直是鲜食区热门品项,抢搭这波体感商机迅速推陈出新,携手五星酒店、人气餐厅端出高档美味,预期刺激相关类别业绩增长逾1成。

川菜结合义式料理

全家自有品牌uno pasta商品年销逾千万份,等于每2.5秒卖出1份,带动去年破10亿销售佳绩,近期再携手人气义大利面名店「solo pasta」推3款新品,包括「后花园松露白酱笔尖面」选用义大利知名「Tartufi Jimmy」黑松露蘑菇酱搭硬Q笔尖面,奶香浓郁;「古典波隆那肉酱宽扁面」用义大利面品牌La Molisana宽扁面,配特制鸡肝慕斯、起司丝与浓郁肉酱,尾韵带有蔬菜清甜口感;「南义火辣牛哨子笔尖面」则将川菜食材结合义式料理,整体香辣有劲。

7-11与晶华国际酒店集团自2021年起展开合作,将旗下餐厅招牌料理变成特色鲜食,今年上半年销售表现稳定向上,与去年同期相比已成长超过1成;近期自有品牌「星级飨宴」再与台北晶华酒店主厨团队合作,首推「海鲜奶油贝壳面」,标榜鲜奶油用量增加20%,每一口都充满奶香,海鲜使用进口虾仁与干贝勾起食欲;另款「松露烤鸡义大利面」号称黑胡椒烤鸡腿排鲜嫩多汁,香气与口感兼具。

美味异国风CP值高

莱尔富主打2款异国风味包括独特香气的「奶香青酱蛤蜊义大利面」、浓郁经典的「蕃茄红酱义大利面」,两款被网友称赞酱汁香浓、面条有弹性且配料也给得大方;OKmart人气冷冻商品包括金品系列的「蕃茄肉酱义大利面」、「白酱培根义大利面」、「青酱蛤蜊义大利面」,调味十分开胃获赞CP值高,作消夜也适合。