超商自有甜点激战

莱尔富开发全新甜点自有品牌「Hi sweeti」，会员尝新品限时享折扣。（莱尔富提供）

莱尔富Hi sweeti「爆馅奶茶舒芙蕾蛋糕」，42元。（莱尔富提供）

全家minimore与「再睡5分钟」再次联名推出「铁观音生巧冰冰包」42元、「日安红罗马双馅包」48元。（全家提供）

7-11首次独家联名HERSHEY’S好时开发10款新品，售价均在百元以下。（7-11提供）

7-11ＸHERSHEY’S「巧克力小圆饼」，35元。（7-11提供）

OKmart「三峡金牛角」，35元。（OKmart提供）

甜点美味又能疗愈厌世心情，超商观察，顾客购买时段不再局限于下午茶时刻，办公商圈买甜点当正餐的频率也较住宅型商圈高出约1成，看好台湾甜点年产值达150亿元，业者纷纷开发自有品牌、联名限定品打造市场差异化。

全家去年首度推自家甜点品牌「minimore」，一登场就带动甜点业绩成长5成，「法式千层蛋糕」、「香草卡士达泡芙」等更成为明星商品；近期为迎接夏日，再携百万YouTuber滴妹的手摇品牌「再睡5分钟」打造「铁观音生巧冰冰包」，以Q弹外皮包覆浓郁铁观音内馅，再搭生巧克力丰富层次；「日安红罗马双馅包」则用茶香罗马面包体融合红茶鲜奶油及红茶卡士达，完美交织茶香奶香，搭Let’s Cafe指定饮品享半价。

莱尔富Hi sweeti享89折

莱尔富4月也开发全新甜点自有品牌「Hi sweeti」，首波强打3款新品包括「原味香草泡芙」，使用新鲜卡士达搭鲜奶油，外酥内软且内馅香浓滑顺；「爆馅奶茶舒芙蕾蛋糕」则用蓬松的舒芙蕾蛋糕体，混搭伯爵风味的卡士达奶油疗愈味蕾；「牛奶生乳卷」以绵细蛋糕卷入满满奶油馅，口感清爽不腻；Hi-Life VIP APP内的整买零取，即起至5月28日推会员买指定Hi sweeti甜点享89折。

善于玩联名的7-11则与百年巧克力品牌HERSHEY′S好时巧克力联手推10款甜点、烘焙商品，价格皆在百元以下，首推将台式马卡龙与美式巧克力结合的「巧克力小圆饼」，号称外壳微脆、内松软，浓郁巧克力奶霜满足多层次风味；另自有夹心面包品牌「爱馅大亨」也推「巧克力软法」，Q弹面包体搭巧克力奶霜馅及可可豆，一咬就能感受浓浓巧克力香充斥口腔。

OKmart全台开卖金牛角

OKmart「三峡金牛角」原为限定新品，推出后广受好评，因此全台门市皆开卖，运用酥油使糕饼更酥脆，再结合法国面包内在软Q的口感，最后制成牛角形状，烘焙出拥有浓厚奶油香的经典味道。