吃火锅也能做公益 到筑间嗑雪花牛援助身心障碍者

筑间餐饮集团携手伊甸基金会，只要到指定分店点选「美国极上熟成雪花牛肉锅」就能救助身心障碍者。（筑间提供）

吃火锅也能做公益！据统计，台湾身心障碍者人数约120万人，其中有65岁以上人口已超过45％，伊甸「身心障碍者服务计划」不只帮助身心障碍朋友生活自理以及职业重建，也帮助双老家庭照顾者减缓压力。即起至9月30日，到筑间指定分店吃「美国极上熟成雪花牛肉锅」，集团就提拨1％支持伊甸基金会。

筑间餐饮集团董事长林楷杰表示，集团除了着重食材溯源之外，近几年更积极赞助国内各项运动赛事包含2020年撞球明星邀请赛、2020~2022年职业篮球赛事、中华民国心脏病儿童基金会等，为了筑间餐饮集团与伊甸基金会携手共同策画「吃火锅做公益」活动，力挺身障朋友，9月30日前，只要到筑间幸福锅物指定分店点，点购公益活动套餐「美国极上熟成雪花牛肉锅」，集团就提拨1％支持伊甸基金会「身心障碍者服务计划」。

目前筑间餐饮集团旗下品牌全台共122家分店，2022年上半年共开出28家分店，下半年预计再展30家店以上。随着旗下品牌事业体成长同时更要提供顾客更多元的用餐体验，筑间幸福锅物，除了加上蔬食自助吧之外，又升级3.0版本的火烤两吃。更特别的是，在基隆的潮境公园店主打270度无边际海景外还可以追日出、看夜景成为全台最美的海景火锅餐厅。特别是这两年除了餐饮业遇到史上最艰困的考验外，弱势族群同样受影响，品牌希望民众吃火锅也能轻松做公益，当身障朋友最大的依靠。