從窮家子到土耳其網紅廚師 Salt Bae「灑鹽哥」愈多爭議愈紅

Salt Bae:「洒盐哥」与阿根廷球星梅西的合照,事后不少人批评他硬闯球场找球星拍照(IG@nusr_et)

人称Salt Bae(洒盐哥,又译盐宝贝)的土耳其厨师Nusret Gökçe卷入风波,他在世界杯上「闯球赛与梅西合照」的一幕引起公愤,国际足协(FIFA)更决定调查事件。这位厨师过去是12岁辍学的穷家子,凭努力从屠夫学徒再当上22间餐厅的老板,他更经常与名人拉上关系,包括影帝李奥纳多·狄卡皮欧、退役球星大卫·贝克汉等。

Nusret Gökçe过去曾向传媒讲述自己的故事,他1983年8月生于贫穷家庭,父亲是矿工,由于父母未能负担买新衣服的价钱,他经常会穿着不合身的衣服上学,至12岁那年为了家计而辍学,成为屠夫学徒。

他指14岁时每天会工作超过13小时,为一位屠夫担任助手,并开始希望自己开一家餐厅。至20岁当兵后,他成功到银行借款2500英镑,前往阿根廷考察当地的肉类行业。

到了27岁时,他在土耳其一名商人的帮助下,在土耳其伊斯坦堡开设了自己的餐厅,之后还开始在该国其他城市开设分店。

这位土耳其厨师更在2017年迎来人生另一转捩点,他以独特、浮夸的洒盐手势在网上爆红,不但成为了知名的网络迷因,更有了Salt Bae的绰号。

目前Salt Bae在全球多地已开设22间高级餐厅,包括2021年9月在伦敦开张的新店,但也因此引起风波,除了餐厅内标价34美元一个甜品以及135美元一个汉堡包,引起英国媒体注意外,这位网红在TikTok发布越南公安部长苏林(Tô Lâm)与发言人苏恩索(To An Xo)光顾餐厅吃「金箔牛扒」的照片,令越南随即出现「公职人员奢侈享用美食」的争议。

早在这次的「与梅西合照」风波前,Salt Bae也经常与各名人拍照「集邮」,这些对象包括影帝李奥纳多·狄卡皮欧(Leonardo DiCaprio)、退役球星大卫·贝克汉(David Beckham)、美国歌手亚瑟小子(Usher)等。

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