大二生休学投入职场 现在卖鸡排每月净利10万
▲大二生休学投入职场，现在卖鸡排每月净利10万。（图／记者李孟璇摄）
现在不少年轻人都自己开店当老板，25岁的承佑，他大二时就休学投入职场，退伍后便开始创业卖鸡排，现在他每个月净利可达10万元，未来还想把鸡排店发展成连锁企业！
承佑表示，小时候他就想做2件事，一是当偶像、二是卖鸡排，但偶像没当成，所以只好努力完成自己的创业梦。不过「刚开始创业的时候真的很辛苦！」因为当时很想创业却身无分文，加上又无法向银行贷款，只好到处去筹钱。
承佑进一步说，在创业准备期，为了可以顺利筹到开店资金，他就写了90多页的创业企划书，然后一一向亲朋好友募资、说明决心，过程中不怎么顺利，有时还会被打枪，好在后来有一位当兵的朋友看了企划书后很感动，决定借他30万元，最后加上刷信用卡及其他亲友借款，终于募到70万元。
接着他就在公馆找到店面，但开业才1个多月就遇上住户抗议及恶房东，鸡排店只好被迫收店，投入的70万元也因此付诸流水。
但是满怀创业热情的承佑不怕失败，加上他认为卖鸡排很有赚头，所以去年11月，又在中山北路大同大学附近找到合适店面，再次开了一家鸡排店，且为节省成本，连吧台都由他和弟弟亲手组装，扣除掉店租及成本后，现在每个月净利近10万元，收入优于一般同侪，也逐步偿还之前的负债。
承佑指出，现在鸡排店生意扶摇直上，让他深具信心，计划明年中再开第二家店，持续朝梦想努力。
此外，他还准备把鸡排店发展成连锁企业，更要往海外设立据点，承佑说，目前鸡排在外食市场上很有发展潜力，而且他对自己的产品也很有信心，「虽然只是在做一件简单的事，但如果可以做好就是不简单。」因此他相信未来一定可以达成目标。