大陆酒企疯联名 抢攻年轻世代

大陆酒业频频跨界联名，以异业结盟吸引年轻世代消费族群。图为北京民众购买瑞幸咖啡与贵州茅台的联名咖啡「酱香拿铁」。（中新社）※饮酒过量 有害健康

传唱半个多世纪的邓丽君单曲〈美酒加咖啡〉，如今蔚然成风。大陆瑞幸咖啡与贵州茅台4日推出联名咖啡「酱香拿铁」，隔天即刷新单品纪录，单日销量逾542万杯，销售额超过1亿元（人民币，下同），白酒联名产品暴红，带动食品消费行业跨界行销，为大陆酒业频频跨界联名，以异业结盟寻求匹配新生代核心需求，吸引年轻世代消费族群，找到出路。

大陆《证券日报》报导，除茅台近2年跨界合作白酒冰淇淋、酱香拿铁外，大陆多家酒企一直以来都在跨界联名上绞尽脑汁，争当「斜杠青年」。多年来，「白酒+」已涉及巧克力、冰淇淋、咖啡、茶饮及各类文旅文创多个领域。

澎湃新闻报导，除咖啡、霜淇淋之外，在茅台霜淇淋门店，有的店铺又开发出含有茅台酒的冰品和甜品，比如，茅台霜淇淋沈阳店推出茅台珍珠奶茶；深圳店有茅台果茶；同时，青岛店有含茅台霜淇淋的蛋糕，还推出文创产品，有99元的小茅吉祥物，50元的贵州茅台单枚标识徽章，还有79元的盒玩手办或者钥匙扣等。2022年，贵州茅台推出茅台霜淇淋，迅速成为网红产品。今年5月茅台霜淇淋累计销量近1000万杯。

洋河股份、五粮液也相继推出跨界联名雪糕。洋河股份推出「蓝海寻宝」海之蓝文创盒玩（福袋）雪糕和「遇见珍宝」双沟圣坊文创盒玩雪糕，其中部分款含有3％的海之蓝，结合新生代喜爱的福袋元素引发一阵抢购热潮。

五粮液今年推出的文创雪糕，采用五粮液核心产品「52度普五」的经典瓶装外观和华丽复古的大陆国酒风格包装，也深受消费者追捧。

酒类分析师、知趣咨询总经理蔡学飞表示，「酱香拿铁」能够快速走红，来自茅台品牌自身极高的社会关注度，以及茅台酒与咖啡的话题冲突效应。饮酒过量 有害健康