戴胜益：3、4、5年级企业家像椰子 坚硬但不懂变化
年轻人真的都是草莓族吗？王品集团董事长戴胜益(如下图资料照片，东森新闻提供)12日对此表示不认同，他觉得不应该因为少数年轻人的行为而以偏概全，对他来说，年轻人比较像是苹果；至于3、4、5年级的企业家在戴胜益看来，则像椰子一样，外表坚硬但不懂得变化。
戴胜益是在参加《天下杂志》举行的「两岸90后大调查」（90后意指1990年之后出生）记者会时提出上述看法。他说，现在的年轻人比较像苹果，外表虽然不亮丽，可是内里香醇营养，而且经过运送和挤压也不容易腐烂。
而包括戴胜益自己在内的3、4、5年级企业家又像是什么呢？戴胜益笑说，这些企业家外表坚硬但不懂得变化，用了很多时间打开后，发现里面只有一点点水，像是椰子一样。
力挺年轻人的戴胜益也抛出利多，除了表示企业应该共同努力，让5年之后的毕业生，薪水可以从 44K起跳之外，由于旗下平价火锅店「石二锅」生意超好，他说明年打算再开60间店，所以将大举征才3千人。