德慕尼黑点心大赛 滕民猷、林芃仪拿下第3

林芃仪、滕民猷代表台湾参加慕尼黑点心大赛 林芃仪、滕民猷（从左至右）26日代表台湾参加慕尼黑世界点心大赛拿下第3名。（图/中央社）

滕民猷、林芃仪代表台湾参加德国慕尼黑iba世界点心大赛，一举拿下第3名，两人表示肩负国旗出赛压力很大，不过让世界看见台湾一切辛苦都值得。

「慕尼黑国际烘焙技术博览会」（iba）是烘焙与糕点制作的国际级盛会，每3年举办一次，今年共有来自46国逾1000家厂商参展，「世界烘焙组纤」（International Union of Bakers and Confectioners，UIBC）在展览期间同时举办烘焙及点心大赛。

今年的点心赛在25、26日举行，共有韩国、挪威、台湾、德国4队参加，参赛选手以「动物世界」为主题，必须限时完成大蛋糕、小点心、巧克力、主题甜点等作品。

结果代表台湾参赛的滕民猷和林芃仪一举拿到第3名，前两名分别是韩国和挪威队。

林芃仪接受中央社记者访问时表示，与各国选手切磋技术，让她大开眼界。不过到现场才发现规定时间比原来设定还短，只好临时调整流程，虽然最后有点手忙脚乱，她自认时间掌握得还不错。

林芃仪与滕民猷分别为27岁和21岁，两人是年纪最轻的参赛者，是否感受到压力？林芃仪说，既然到慕尼黑，就不要让自己失望，把作品完美交出去。

滕民猷也说，经过长时间的练习，终于克服艰难任务，成功完成比赛。

iba大赛是少数能在衣服绣上国旗的世界级比赛，二位选手表示，肩负国旗徽章出赛压力很大，但让世界看见台湾，一切辛苦都是值得的。

滕民猷毕业于高雄餐旅大学，林芃仪毕业于台北开平餐饮学校，两人先在2021年举行的选拔赛拿下冠军，取得代表台湾到慕尼黑参赛的资格，由开平餐饮学校烘焙行政主厨彭浩带队。