獨特美味! 「烏魚子霜淇淋」雲林口湖限定冰品 《新榮製冰廠》完美結合創新與傳統

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位于云林县口湖乡的《新荣制冰-乌鱼子霜淇淋》是一家将传统与创新完美融合的甜品店,前身为拥有40年历史的制冰厂,经过二代老板的创新转型,成为了结合地方特色的观光景点,以乌鱼子霜淇淋为主打产品,吸引了众多饕客和游客前来品尝。

店家介绍

先跟大家说明,新荣制冰厂与新荣制冰-乌鱼子霜淇淋两边是不同的店址,且乌鱼子霜淇淋因应夏天,最近增开了平日的营业时间,要让游客们可以享受到台西最道地的特色冰淇淋。

乌鱼子霜淇淋-海味与奶香的完美结合 100元

新荣制冰-乌鱼子霜淇淋的乌鱼子霜淇淋,将在地特有的乌鱼子与雪白的牛奶霜淇淋结合,创造出独特的味觉体验。乌鱼子的咸香与霜淇淋的奶香交织在一起,形成了一种全新的口感。

每一口下去,可以感受香草冰淇淋的香甜,以及乌鱼子的浓郁咸香,奶香四溢的霜淇淋口感,两者的融合恰到好处,不仅消除了各自的腻口感,还让人惊喜连连,带来了视觉上的冲击,让人爱不释手。

直得一提的是,除了乌鱼子霜淇淋外,他们家还有草莓霜淇淋、草莓牛奶霜淇淋、棉花糖霜淇淋等三种口味,通通只要60元!

冰淇淋球系列

有霜淇淋怎么可以没有冰淇淋呢?新荣制冰-乌鱼子霜淇淋的冰淇淋口味众多,不时也会做更换,这一天我们看到的包括抹茶、巧克力、芒果、牛奶、草莓、香蕉等,共6种口味。

价格也很经济实惠,一球40元、2球75元、3球100元的价格,若额外加棉花糖也只要加价10元唷!

场域导览

我们来的这天,也有跟二代老板聊天,老板说他们这里未来还将进一步开展场域导览,要让游客能够深入了解这家制冰厂的历史和当地渔业的过往荣景,希望将新荣制冰厂不仅变成是一个品尝美食的好地方,还是一个学习和体验传统文化的好去处。

结论

《新荣制冰-乌鱼子霜淇淋》不仅提供独特美味的乌鱼子霜淇淋,还保留了传统制冰厂的风貌,让人能够在享受美食的同时,感受到浓浓的历史和文化气息。这里的每一口甜品都蕴含着创新的精神与传统的记忆,快来《新荣制冰》体验这份独特的美味吧!

新荣制冰厂

地址:云林县口湖乡新荣路195号

电话:04-2326-5061

营业时间:10:00-17:00(周一、周二公休)

新荣制冰-乌鱼子霜淇淋

电话:04-2326-5061

地址:云林县口湖乡港东村慈爱路5号

营业时间:星期一~星期二 休息,星期三~星期日 10:00–17:00

文章来源:跟着华少吃吃吃 FB:华少甫

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