台61线新年味 云林口湖鳗鱼乌鱼子飘香全台

▲澎湃年味!张丽善强力推荐口湖休息站推出的春鳗福气。(图/记者王悉宇翻摄)

记者王悉宇/云林报导

春节将至,云林小农联盟福利中心与云林县政府共同于云林口湖休息站举办「 贺新春鳗福气,幸福61澎湃年味」云林鳗鱼乌鱼子及云林良品年节促销活动,县长张丽善与小农联盟福利中心执行长吴瑞忠、口湖乡长李龙飞共同行销云林优质农产鳗鱼、白虾、乌鱼子,让您过个澎湃又美味的春节。

张丽善表示,台湾鳗鱼养殖历史悠久,已有50年左右,而云林的口湖乡鳗鱼养殖面积及产量均为全国第一,全台第一座台61线云林口湖休息站是年节期间返乡及出游人潮必经的休息地点,感谢吴理事长用心为云林农特产行销推广,休息站内满满都是云林良品及云林各式农渔产品,为云林农友创造商机,也为云林良品打响口碑。

张丽善指出,澎湃年味的云林山海平原年菜料理 ,有「活力甜心鲜白虾、富贵乌鱼子米糕、年年有余鳗鱼双拼、养生鳗鱼三鲜汤、平安喜乐乌鱼子串、乌金鳗香过好年」等等,所使用的鳗鱼、乌鱼子、白虾、西螺米、苦茶油等等皆是云林在地最优质食材,真情推荐大家来到口湖休息站,千万不要空手而归。

小农联盟福利中心执行长吴瑞忠表示,台61线云林口湖休息站是过年期间出游人潮聚集站点,更是游客采买云林美味的热点,今年加入新竹新丰休息站、台中大安休息站、让南来北往的国人都能够体验最优质最在地的云林良品,希望大家经过这几处休息站的时候别忘了闻香下车品尝绝美的云林好滋味。这一次透过串联休息站的模式不仅有助于提升我们的品牌知名度,也为我们的农民创造了更多的商机。

▲口湖休息站的乌鱼子爆米花「乌金爆球」也是南北往来游客最喜爱的产品之一。(图/记者王悉宇翻摄)