云林乌鱼子评鉴开奖 行销推广乌鱼子现场免费试吃


云林渔会箔子渔港渔产品直销中心,举办108年度渔村特色渔产品产业行销推广活动现场有特色渔产品产业行销推广及乌鱼展示展售品尝促销,并颁发奖牌奖金给与乌鱼子评鉴得奖。(图/记者蔡佩旻翻摄)

记者蔡佩旻/云林报导

林区渔会 21日在箔子寮渔港渔产品直销中心,举办108年度渔村特色渔产品产业行销推广活动,现场有特色渔产品产业行销推广及乌鱼展示展售品尝促销,并颁发奖牌与奖金给与乌鱼子评鉴得奖人一共10名,另也表扬优秀渔业生产奖,对于优秀的生产者慰劳一整年的辛劳

云林区渔会为推广云林县优质美味乌鱼子并提升乌鱼养殖加工技术,连续举办13年的乌鱼子评鉴,评鉴成绩出炉了,7两以上特等奖吴淑娟,头等奖得奖者林益贤庄国显 、曾王淑秋及王智勇;5-7两特等奖得奖者林宜秋,头等奖得奖者朱昆宏、 朱祐颉 、庄国胜、及庄韦轩

▲云林区渔会于箔子寮渔港渔产品直销中心,举办108年度渔村特色渔产品产业行销推广活动,现场有特色渔产品产业行销推广及乌鱼展示展售品尝促销,并颁发奖牌与奖金给与乌鱼子评鉴得奖。(图/记者蔡佩旻翻摄)

云林县长张丽善表示,乌鱼子号称海底人参,是云林的特色农特产品,也是县政府非常注重的水产养殖重点产业,在各单位辅导业者努力研发下,品质佳、口感好,让云林县的乌鱼子远近驰名,并强调,云林的乌鱼子绝对是春节送礼首选,请大家实际行动来支持云林在地农渔畜禽产业及安全农产品

云林区渔会总干事林传育说,去年烦恼乌鱼子品质不好,渔会业者克服困难将最好的乌鱼子展现在消费者面前,今年乌鱼子品质比去年好,所以今年可以非常有自信,云林区渔会生产的乌鱼子,绝对在全国水准之上。

林传育呼吁全国消费者能爱用养殖乌鱼子,因为养殖乌鱼需经过千锤百炼,非常安全的方法上市 ,消费者可安心食用,也感谢各界关心与参与才能让渔会活动一年办得比一年好,希望乌鱼子的产业文化可以长久延续下去 将最好的乌鱼子展现在全国消费者面前。

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