日乌鱼子含致癌物 海关销毁13吨

卫福部食药署7日公布，一批日本进口的冷冻乌鱼子检出禁用的杀菌剂「结晶紫」，重达1.3万公斤，已在边境退运销毁。（食药署提供）

台湾乌鱼子品质佳，具有内外销实力，但近年产量逐渐减少，逐渐仰赖进口。卫福部食药署7日公布，一批日本进口的冷冻乌鱼子检出禁用的杀菌剂「结晶紫」，重达1.3万公斤，已在边境退运销毁。

食药署每周例行公布边境食品检验不合格资讯。一批自日本鹿儿岛输入冷冻乌鱼子，被检出结晶紫4.1ppb，共1万3370公斤全数在边境退运或销毁。食药署副署长林金富表示，结晶紫是一种动物用药，可避免水产品遭霉菌、微生物感染，但对于人体有致癌风险，因此未准用于食用水产品，仅可使用于观赏鱼类。

针对该进口业者西普贸易有限公司，边境管制措施已从一般抽批（2％到10％）调整为加强抽批（20％到50％）。根据边境检验不符合食品资讯查询系统，去年3月和今年2月都曾有一批自中国大陆进口的冷冻乌鱼子违规，分别被检出孔雀绿和还原型结晶紫。

另外，近年日本草莓屡在边境被验出农药超标。食药署7日再公布一批，由慕果生鲜水菓行自日本香川县输入的鲜草莓，被检出农药阿纳宁0.04ppm。林金富表示，该农药在国内准用于玫瑰、桃、茶、梨、菊花、葡萄、莲花、苹果、油桃、茉莉花等10项物质，但并未准用在草莓。

食药署统计，近半年我国边境受理日本草莓报验共812批，其中32批检验不合格，不合格率为3.94％，原因主要都是农药残留。林金富表示，由于日本草莓屡次在边境检验不合格，已采最高等级的「监视查验」，原订至4月底草莓产季结束为止，由于仍有验到不合格情况，因此延长至今年12月31日止。