日食品频出包 味噌混蟑螂、秋刀鱼干含致癌物

日本小林制药保健食品使用的红曲可能导致肾脏疾病风险，卫福部长薛瑞元26日在立法院表示，目前针对有使用日本进口的红曲原料制成的产品，都先进行预防性下架。（姚志平摄）

近来多款日本食品爆出食安警讯，「小林制药」红曲产品造成多人出现肾脏病变，「丸米」也突然宣布回收旗下10万件味噌产品，因产品混入疑似蟑螂的物体。另我国边境还验出秋刀鱼干含有一级致癌物，超标近40倍，加上今年以来日本草莓屡次在边境检出农药超标，民众对于日本食品信心面临崩盘。

日本小林制药保健食品使用的红曲可能导致肾脏疾病风险，该公司已启动回收。我国自2022年以来共进口56批小林制药的红曲原料，重达1万1115公斤。食药署表示，56批小林制药的红曲原料中，边境共抽验6批，其中3批检验橘霉素、2批检验黄曲毒素、1批检验辐射，检验结果均符合规定。

食药署追查发现台湾有两家业者自该公司引进红曲原料，其中台中保健原料大厂和司特公司自2022年共进口25批约3120公斤，已使用及售出2893.3公斤，流向40家下游业者，据悉全都做为红曲类保健食品，目前已通知业者自主下架、停止使用或贩售。

台南市卫生局接获南市金颖、生展、三友3家制造业者自主动通报购买、使用日本小林制药红曲原料，其中三友3月25日原封退货，从未使用，另2家业者清查原料及产品并将库存疑虑原料、半成品及成品自主下架回收。

不仅如此，日本味噌制造商「丸米」宣布回收逾10万件产品，原因是发现混入疑似蟑螂的物体。总公司位于长野市的丸米向消费者、客户及相关人士深深致歉。据称现阶段暂未接获健康受害的通报。

食药署表示，经查国内业者曾输入该公司325克产品，总重量3.25公斤，有效日期为2024年12月31日，至于650克产品没有输入纪录。食药署将请国内业者依《食安法》第7条第5项规定，落实自主管理与自主通报，也请民众如购得该产品，应避免食用。

另外，食药署公布在边境拦截一批日本进口的「焙干秋刀鱼节」，检出致癌物「苯（a）骈芘」，超标近40倍，50公斤产品全数退运或销毁。苯（a）骈芘是在烧烤情况下可能产生的物质，可能出现在肉类或水产品等烧烤物中，对人体危害性大。

另苏丹红辣椒粉风波后，我国自22日起提升边境管理措施，只要进口食品检出苏丹色素，一律销毁，不得退运，避免不肖业者以原货重新包装又闯关。食品药物管理署昨天公布，2批自中国大陆输入的辣椒粉，共1万公斤，遭检出苏丹色素三号，这是新规上路以来首度检出，依规定全数在边境销毁。