日本进口「米油」又验出致癌物！　1080公斤退运销毁

▲日本米油被验出含致癌物。（图／食药署提供）

记者张乃文／台北报导

食品药物管理署今（23）日公布边境查验结果，自日本进口的米油及印度进口玄米油，皆被检出「缩水甘油脂肪酸酯（GEs）」超标。食药署说明，业者将从一般抽批调整为加强抽批，若以整个国家来看，一个月内出现三批不合格或累积不合格率达10%，会对该国采取较强管制措施，要求提出改善说明。

食药署今日公布边境不合格名单共20项产品违规。其中日本进口「三和油脂株式会社 本社工场」制造的米油再度被检出缩水甘油脂肪酸酯1545 μg/kg；而自印度进口的玄米油被检出缩水甘油脂肪酸酯2639 μg/kg。

食药署说明，依据「食品中污染物质及毒素卫生标准」，缩水甘油脂肪酸酯于市售供食用，或作为食品加工原料植物性食用油脂、鱼油及海洋生物油脂，经过人体肠道水解成为缩水甘油，此时恐具有致癌性与基因毒性，因此国内规范缩水甘油/环氧丙醇计限量为1000 μg/kg GEs。

食药署副署长林金富说，会针对业者自一般抽批调整加强抽批，而整个国家部分，若出现一个月内违规三批、或累积不合格率达10%，会针对国家采取较强管制措施，并要求提出改善说明。

林金富提到，目前日本在一个月内被抽验出两批不合格，若达到三批则会要求提出改善说明，一旦无法提出，将要求停止输入不合格制造厂观察。