超值乌鱼子大餐 口湖飘香

云林区渔会推出乌鱼子大餐促销乌鱼子。（许素惠摄）

云林县口湖乡乌鱼养殖数量全国最多，云林区渔会举办乌鱼子评鉴，带动提升加工品质，业者屡获全国十大优质乌鱼子竞赛大奖，并摘下团体冠军，该渔会推出乌鱼子大餐，每桌仅5000元还可摸彩，物超所值。

20日将举办评鉴比赛

云林区渔会为了提升养殖乌鱼技术，以及推展地方产业文化，本月20日将办理优质乌鱼子评鉴比赛，接着在23日于箔子寮渔港直销中心广场，举办渔村特色渔产品产业行销推广活动，并有乌鱼展售与品尝促销。

云林区渔会总干事林传育表示，今年举办的乌鱼季产业文化活动已迈入第11年，借以提升云林沿海在地乌鱼特产素质，并开创销售管道，将在地高品质乌鱼子与国人分享，共创消费者与渔民双赢。

分享180桌在地美味

理事长王溪岸指出，当天除了颁发匾额等表扬经评鉴出的优质乌鱼子业者外，也安排精彩的节目表演，重头戏是推出180桌乌鱼子大餐，要和民众分享云林在地最赞的美味。

推广课长蔡文东说，今年推出的乌鱼大餐有香烤乌金钻、一品鱼翅、葱爆石斑、乌鱼米糕樱花虾、泰式鲍鱼、彩蔬胃中宝、麻姜爆鱼膘、养生乌鱼锅、花生并库肉、原味白虾、橘利平安等11道菜，外加水果拼盘与饮料，每桌只酌收材料费5000元。

蔡文东进一步说明，乌鱼子大餐全部选用云林新鲜食材，物超所值，一推出便秒杀告罄，下订者除了来自彰化、云林与嘉义等邻近民众外，其中，不乏揪团特地从北部南下要大快朵颐的老饕，渔会并加码让订桌者可参加摸彩，奖品丰富「有吃搁有撂」。