全台唯一鳗鱼村!云嘉南海线小旅行 无人岛眺望台湾海峡、爽吃烤蚵

▲这座无人岛秘境只有搭游船才能抵达。(图/记者周姈姈摄,下同)

记者周姈姈/综合报导

快来看超疗愈云嘉南海线小旅行,不仅能在全台唯一鳗鱼村内享用「比台北前屋好吃」的鳗鱼饭,还能体验文蛤、烤鲜蚵的乐趣,另外还要搭上游船前往无人岛秘境,穿越一片树林就能近距离看见台湾海峡,上岸还能享用烤蚵仔30分钟免费续盘吃到饱。

云林

第一鳗波

第一鳗波为「全台唯一鳗鱼村」,隐身云林口湖乡埔南村,从民国58年就开始养鳗老板娘严竹英原本是来自台北的莒光小姐,后来为爱远嫁云林,和先生携手在云林打造鳗鱼村,希望能让台湾人吃到本地养殖好吃的鳗鱼。

▲现做胭脂鳗便当,鳗鱼肉质非常细嫩。

现场不仅能学习到许多关于鳗鱼的知识,还可以体验抓鳗鱼、做鳗鱼饭团,另外还能享用热腾腾现做胭脂鳗便当,大块鳗鱼上刷满浓郁的酱汁,每一口都细嫩绵密,还曾有旅客吃过后表示「比台北肥前屋好吃」。

▲老板娘(左)为爱远嫁云林打造全台唯一鳗鱼村,就是要让台湾人享用最好吃的鳗鱼。

口湖游客中心

抓完鳗鱼后,可以顺路来口湖游客中心,这里藏着一间农村社区小舖,专卖「在地小农食材无菜单料理」,分为简餐以及桌餐,桌餐需要先预约,会依照价钱安排餐点,由于每个季节养殖的鱼种和蔬菜都不一样,因此料理也会依照季节变化。

海鲜面使用每天早上要晒10分钟太阳的面条,汤头十分鲜美,是一道很有妈妈味道的料理。

▲云林限定海味下午茶,一口乌鱼子配一口咖啡超级享受。

比较特别的是,如果刚好碰到乌鱼子产季,就能享用这套「海味下午茶」,只要事先预约,民众就能边喝咖啡边吃乌鱼子,还能亲自体验火烤乌鱼子。

嘉义

向禾休闲鱼场

位于嘉义县东石乡的「向禾休闲渔场」,为全台首座海盗学校,整个园区充满还海洋风情,处处都能看见海盗的踪影,旅客也能换装变身一日海盗。

在这里不仅能认识湿地、学习爱护生态,还能体验烤蚵、摸文蛤、划船捞海菜、捕鱼、钓鱼、钓螃蟹等活动,还可以登上海盗船夕阳美照

▲海盗船的外观很可爱,民众可以搭上船看夕阳缓缓落下。

▲渔场内还能现吃烤蚵仔、蛤蜊和鲜鱼,所有海味一次满足。

高跟鞋教堂

既然都来到嘉义了,也千万别忘记来高跟鞋教堂拍美照!高跟鞋教堂从早到晚都会呈现不同的景致,早上在太阳的照射之下就像一颗闪闪发亮的蓝宝石,非常动人,晚上点灯之后变得更加华丽,且高跟鞋教堂周边就有大草皮,非常适合来这里散步打卡。

▲少女必拍高跟鞋教堂,早晚来各有不同风景

桦荣海鲜餐厅

「桦荣海鲜餐厅」就在东石渔人码头附近,自民国82年开业以来就成为家喻户晓的名店,必吃蒋经国总统最爱的干炒蚵仔面线

这一大盘干炒蚵仔面线一上桌就令人惊艳,满满的蚵仔铺满面上,一入口不仅能尝到鲜甜的蚵仔海味,还有浓郁的麻油香,另一道海鲜卷也是人气必点,小卷里面包了虾子起司、花枝,再铺上柴鱼片

▲份量毫不手软的蚵仔铺满面线上,还飘散着浓郁的麻油香。

▲咬下炸小卷能吃到令人惊喜的内馅

台南

七股龙海号游船

坐上龙海号游船,能够抵达一座无人岛秘境。这座无人岛只有坐船才能抵达,穿过一片树林后就能近距离看见台湾海峡,风景十分壮观,航程中还可以体验采蚵、赏鸟,上岸后还能享用烤蚵仔30分钟免费续盘吃到饱,吃货们来到台南七股绝对不能错过这个超海味行程。

▲龙海号上会有专人讲解潟湖小知识。

▲除了能体验采蚵乐趣,上岸后还能享用烤蚵吃到饱。

井仔瓦盘盐田

搭完龙海号,就来井仔脚瓦盘盐田追夕阳吧!这是北门第一座盐田,也是现存最古老的瓦盘盐田遗址,原本这片盐田已经荒废,后来为了延续盐业文化又进行复育,可让游客体验晒盐、挑盐等等乐趣,日落时间一到就能看见超美夕阳。

▲盐田夕阳是许多观光客来台南必追的景点。

鸿品牛肉

晚餐就用来到台南必吃的牛肉汤当作结尾。「鸿品牛肉汤」已有超过20年历史,来这里最推荐点牛肉涮涮锅,店家以牛骨和各种蔬果

成清甜汤头,将汤底煮滚后放入高丽菜、番茄等蔬果,搭配霜降牛、极品牛和五花牛肉片等,涮3秒就能马上享受鲜嫩的肉质,汤头也会越煮越浓郁。

▲牛肉只要涮3次就能吃到最好味道。(图/记者蔡玟君摄)

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