粉嫩毛怪爆红!梦幻系「双色戚风蛋糕」每日随机撞色
▲最梦幻的毛怪配色戚风蛋糕。(图/取自《町之户 デザート屋》脸书专页,下同。)
还记得那年夏天爆红的游泳圈主题特色小店们吗?可爱的游泳圈、红鹤与冰淇淋成了最缤纷的夏日记忆,位在台南市区的町之户 デザート屋,更因此而爆红,店内的起司塔、梦幻渐层果汁满足了所有少女心,而现在又推出了新梦幻产品「双色戚风蛋糕」。
▲梦幻系双色戚风蛋糕每日随机撞色。(图/网友Kl_life.tw提供,请勿随意翻拍,以免侵权。)
4吋原味戚风蛋糕,每一款都是由两种粉嫩马卡龙颜色组合而成,漂亮得让人舍不得吃下肚!配色完全依照老板娘当天兴致,所以每天都是独一无二的心情色彩。
▲新娘们的最爱TIFFANY粉嫩色,水浅葱(みずあさぎ)v.s桃花(ももはな)。
双色戚风蛋糕是以翻糖和糖霜艺术为发想,将设计延伸到一般蛋糕上的作品,希望将美感风格的蛋糕带入大家的日常生活中,老板娘表示因为自己偏好粉嫩色系,因此制作上会比选择粉嫩的浅色,并参考Pantone年度配色加上个人喜好下去做调整,每个颜色都拥有自己的小故事。
▲淡黄(たんこう)v.s.二蓝(ふたあい)充满日本平安时代气息的一款戚风。
蛋糕颜色是参考日本传统颜色的命名,店内最受客人欢迎的则是「毛怪」配色戚风蛋糕,以水色(みずいろ)与红挂花色(べにかけはないろ)组合而成,因为是纯手工制作,一天大约制作30~40份左右,想吃到必须提早预约才行。