开店就客满!台中人气平价牛肉面 肉块大又Q、汤浓越喝越涮嘴

文、图/飞天璇的口袋

《六六顺牛肉面》在google上评价有4.2颗星,生意好的不得了,平日中午还没12点就客满,和好友几次临时要来吃六六顺牛肉面,不过不是遇到公休就是过了营业时间,这次两个人在前一天先约好时间,有非吃不可的决心!

六六顺牛肉面位于台中南屯路,不过这里不是我们以为的南屯区而是算西区了哦!可能是我运气好,也可能平日中午附近还算好停车,总之我找到了一个龙穴停了。

六六顺牛肉面菜单照片看到的这些,牛肉面、牛肉汤、牛肉汤面、榨菜肉丝面,和四样小菜

我停好车走进来发现只剩下一张空的桌子,当时还没12点哦!真是夸张!

小菜只有四种,都是卤味有点伤心~(我要烫青菜皮蛋豆腐啦!)

辣油有在对外贩售耶!我个人觉得还不错哦!只是我习惯吃我妈自己做的辣椒所以就没买了。

我们点的全都在这里了,牛肉面有分大碗和小碗,小碗的是140元,大碗的是170元,如果不是大胃王的话,建议点小碗的就好,因为小碗就满大碗了耶!六六顺牛肉面的小碗其实就是外面的大碗了哦!我自己点一碗小碗,面还吃不完。

上面的牛肉整整给了6~7块,酸菜也直接加在上面了,另外还有葱花点缀,视觉上看起来很丰富。

敢吃辣的记得加点辣,增加了花椒香气,我觉得很好吃!

牛肉不是入口即化的那种口感,反而有点嚼劲,和我期待的软嫩口感不一样,带点淡淡的中药香,整体来说还满入味的。

面条使用的是黄面,口感软硬适中,放久了也不会过软,算是还满顺口的。

汤头是介于红烧和清炖之间的口感,浓郁却又不会死咸,而且油腻感也不高,入口又带有淡淡的中药香气,刚喝的时候汤头比较淡,不过真是愈喝愈顺口。

猪头皮30元平常不爱吃这种东西,不过因为豆干海带我也不吃,所以主攻猪头皮和花生,这猪头皮卤的很刚好,口感带点脆度而不肥腻,对面那个贪心鬼点了一堆不吃,后来几乎都是我吃的。璇的murmur:这个贪心鬼一坐下就直接点大碗的牛肉面,结果吃不完在那边望面兴叹,到底是多看得起自已?

海带30元

因为个人体质不适合吃海带,pass!

豆干30元

还不错,我清了半盘,因为贪心鬼还是一直处于两眼放空状态

花生30元

口感比较偏硬了些,而且味道也偏淡,哇谋爱!

好友一吃完就说:「六六顺牛肉面真的好吃!要不是我上个礼拜就吃过xx的话,这间一定是我的第一名!」至于xxx是哪一间,我过几天再写,因为这篇的重点就是六六顺牛肉面,不想反客为主。

六六顺牛肉面

地址台中市西区南屯路一段19号电话:04-23716607营业时间:11:30~13:40、17:30~19:20(周一公休)

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