饭店年菜伴手礼 送送送冲话题

大地酒店推出多款单点外带年菜供选择,包括北投酒家菜的最佳代表「鱿鱼螺肉蒜」。(北投大地酒店提供)

「湘味剁椒宝石鱼」带有年年有余的涵义,加上橘红色酱料的主视觉,符合农历年的喜庆感。(北投大地酒店提供)

「典食成金」外带年菜含6道佳肴,1月20日(含),生肖属龙者可独享特惠尊宠价。(典华幸福机构提供)

「团圆锦绣拼盘」把办桌常吃到的菜色端上桌,6款经典开胃小菜开启团圆饭不同的味觉序曲。(典华幸福机构提供)

日月千禧酒店新春单品甜点「炮竹」,120元。(日月千禧酒店提供)

日月千禧酒店开运「福袋」面包,100元。(日月千禧酒店提供)

神户风月堂宣布重返台湾市场,并带来龙年限定礼盒「龙年限定绯红综合礼盒」系列。(神户风月堂提供)

再过1个月就是农历新年了,饭店餐饮等业者纷纷推出特色年菜与伴手礼抢攻春节市场,较劲口味、比拚颜值,甚至祭出送红酒、生肖优惠、龙年限定等好康,提供民众更多选择之余也冲高话题性。

吃得到婚宴办桌菜

近年来越来越多的家庭会选择外带年菜在家享用,看好年菜外带商机,大地酒店「奇岩一号」即日起至1月31日推出「金龙蝶舞」外带年菜组。由具有30年以上川湘料理资历的行政总主厨李昭明掌杓,严选当季新鲜食材,烹调过程工序繁复,年菜组合网罗「湘味剁椒宝石鱼」、「麻油鸡酒饭」、「天府冒鸭锅」、「稻香大地牛」餐厅内的4大天王经典菜色,再搭配开胃的「开运四喜拼」、餐后的「如意甜品包」,6道佳肴适合4到6人共享,另加赠价值1200元的精选红酒1瓶。此外,餐厅也提供「鱿鱼螺肉蒜」、「花胶银耳砂锅鸡汤」等单点年菜,满足民众多元需求。

婚宴品牌「典华」端出6人份「典食成金」外带年菜,由主厨打造当日现煮的外带年菜,让年菜新鲜上桌,美味不减。外带年菜从必备汤品「砂锅鱼翅佛跳墙」到必吃的团圆锦绣拼盘、清蒸东星斑、蒜香脆皮鸡、极汁战斧猪佐时蔬、蚝皇鲜鲍花菇6道佳肴,除了年味重的菜式,也可见到婚宴才吃得到的办桌菜。适逢龙年,生肖属龙的民众1月20日(含)前订购可独享年菜特惠价。

福袋面包喜气开运

日月千禧酒店祭出喜气开运「福袋」面包,以覆盆子酱染成红色的法式蛋皮包裹布里欧面包,口感香绵柔软,搭配上香草内馅、鲜草莓,甜而不腻,搭配福袋造型,呼应新春、创意十足;「炮竹」蛋糕喜气洋洋的外型增添过节气氛,内馅以榛果巴瑞脆片为底,叠搭上巧克力蛋糕、伯爵茶慕斯,风味高雅,加入水蜜桃丁,增添清爽感。

创立126年,深受日本皇室青睐的神户风月堂,最有名的便是比脸还大的「Gaufres法兰酥」,甚至被网友喻为「神级法兰酥」。即日起至1月19日在SOGO百货忠孝店B2楼开设期间限定快闪店,特别推出多款台湾龙年限定特色包装礼盒,共两种系列,分别是「龙年限定绯红综合礼盒系列」和「龙年限定经典法兰酥礼盒组系列」。饮酒过量 有害健康