饭店年节礼盒 送礼有面子

COZZI Blu和逸饭店‧桃园馆推出「吉祥双糕礼盒」内含腊味萝卜糕与油葱芋头糕。(COZZI Blu和逸饭店‧桃园馆提供)

COZZI Blu和逸饭店‧桃园馆推出「双酱礼盒」内含古城牛肉酱及成都辣椒酱。(COZZI Blu和逸饭店‧桃园馆提供)

天成饭店集团推出「花开富贵广式肝腊肠礼盒」,每盒880元。(天成饭店集团提供)

天成饭店集团推出「福气满盈年节礼盒」,每盒880元。(天成饭店集团提供)

农历春节将近,透过送礼与亲朋好友联系情感,饭店业者看准赠礼商机,推出多款年节好礼。天成饭店集团自即日至2022年1月28日止,旗下台北天成大饭店、台北花园大酒店及世贸国际会馆端出4款年节礼盒。

其中「手作黄金X.O.酱礼盒」,主厨遵循传统手法自制X.O.酱,咸香兼具,些微辣度更添食欲,「花开富贵广式肝腊肠礼盒」以手工腌制的广式腊味肝肠与腊肠,保留肉质精华与水分,口感丰美。

另外,「福气满盈年节礼盒」则精选中式香浓牛轧糖、日式细致奶皇菓子,并首次与一亩茶田开发有限公司合作,献上茶田计划内严选普洱茶、松林藏韵及普红韵大树茶等茗茶。「花团锦簇年节礼盒」齐聚肝腊肠、手作X.O.酱、乌鱼子等山珍海味。年节礼盒预购开跑,大量订单提供30盒以上配送服务。

COZZI Blu和逸饭店‧桃园馆推出3款年节礼盒。「吉祥双糕礼盒」内含各约1公斤的腊味萝卜糕与油葱芋头糕。腊味萝卜糕,纯手工制作,由甜白萝卜和炒香的腊味、虾米炊制而成,油煎香酥内在软嫩。油葱芋头糕,精选虾米、红葱头,火腿肉等佐料堆叠,芋头糕与在来米粉调配比例讲究,香煎释放浓郁芋头咸香,清蒸吃得到香Q松软的芋头块。

「双酱礼盒」内含古城牛肉酱及成都辣椒酱;古城牛肉酱,以重庆产的辣椒及花椒为基底并加入牛油与牛腹肉丁、白芝麻、永川豆豉、带皮花生一起煸炒,可尝其鲜麻及呛辣;成都辣椒酱,选用朝天椒、二荆条及开阳等,改良自港式XO酱。「和逸丰盛礼赞」礼盒,则将腊味萝卜糕、油葱芋头糕与古城牛肉酱、成都辣椒酱包裹组合。