星级饭店 过年有礼

台北文华东方酒店雅阁推出新年限定的「手工年糕佐燕窝及X.O.酱礼盒」每盒2680元,限量500份。(台北文华东方酒店提供)

台南远东香格里拉饭店醉月楼今年推出新口味「鸿图大展双糕礼盒」,每组999元。(台南远东香格里拉饭店提供)

新竹英迪格酒店限量推出「虎虎生风年节礼盒」,包含独家设计的束口袋、旺来土凤梨酥8入及客庄红茶1包,每盒1180元。(新竹英迪格酒店提供)

长荣凤凰酒店(礁溪)的「凤凰山珍海味珍藏礼盒」包含2种口味的台湾猪肉干和乌鱼子,并附赠1个宜兰在地文创图腾随机出货的青花瓷盘,每盒2688元。(长荣凤凰酒店礁溪提供)

农历新年除了准备阖家齐聚的团圆饭是重头戏之外,拜年时更是不可缺少送给亲友体面的伴手礼,各大星级饭店精心设计出美味质感兼具的伴手礼,比豪气、比特别,让消费者方便透过这些带有吉祥寓意的礼盒,暖心地为亲友在新的1年献上好彩头。

台北文华东方酒店连4年获台北米其林1星荣耀的「雅阁」中餐厅,推出新年限定且限量500份的「手工年糕佐燕窝及X.O.酱礼盒」,使用高档食材不手软,1盒囊括鲍鱼腊味萝卜糕、金箔桂花黑糖年糕、雅阁X.O.酱及冰糖炖燕窝等4种商品,且皆纯手工费时制作。其中「鲍鱼腊味萝卜糕」以传统港式腊肠、白萝卜、虾米和糯米,搭配顶级南非鲍鱼,以古法纯手工制出鲜咸的美味;而堪称养颜美容圣品的「冰糖炖燕窝」,用上乘燕窝盏以冰糖炖煮,口感滑顺绵密又细致,相当迷人。

礼盒琳琅满目

台南远东香格里拉饭店推出多达8款琳琅满目的礼盒,其中「醉月楼」中餐厅今年特别端出创新风味的「鸿图大展双糕礼盒」,包含象征步步高升的松露菌菇萝卜糕及紫薯甜年糕,咸的、甜的都尝得到。松露菌菇萝卜糕选用来自在地萝卜及珍贵的牛肝菌菇,包于当季新甜白萝卜内,清香口感中散发松露的独特香气,口感绵细湿润;外观亮眼呈讨喜紫色的紫薯甜年糕则以富含花青素的紫薯为主角,将清甜的黄地瓜包入馅,尝起来软糯黏Q,风味清香、甜而不腻。

长荣凤凰酒店(礁溪)的年节礼盒中,有经典点心萝卜糕、年糕、腊肠等的「福虎生丰年节礼盒」,还有汇集广式年货包含上等花菇、樱花虾及乌鱼子、南枣核桃糕、主厨特制干贝XO酱和蒜茸辣椒酱的「中式精选年节礼盒」,而携手三星四季青花瓷工作坊合作限量推出的「凤凰山珍海味珍藏礼盒」,结合台湾本土的蜜汁猪肉干、起司猪肉干、乌鱼子之外,更附赠4款随机出货1款的宜兰在地文创图腾青花瓷盘。

质感包装虎虎生风

新竹英迪格酒店推出限量的「虎虎生风年节礼盒」,独家设计的外包装是有绸缎质感的虎年限定束口袋,亮橘色的袋面上有许多不同姿势的老虎印花图腾,相当生动可爱,天蓝色的束口袋内衬搭配出抢眼的撞色感,袋内装着有新鲜酸甜的土凤梨内馅的旺来土凤梨酥8入,以及源自客家第3代返乡青年制茶师制作的客庄红茶1包约37克。