饭店业豁出去 首见零房费求生

为挽救住房率，台北晶华首度以「零房费」揽客，入住6000元套房即可通通折抵餐饮，几乎等于买餐送房。图为台北晶华饭店自助式餐厅「柏丽厅」。（黄世麒摄）

三级警戒降级近满月，北市观光饭店住房率不见起色，只得再下猛药拉客。台北晶华首度祭出6000元房费可全额抵6000元餐费，相抵后等于买餐送房、房间不用钱，「零房费」的促销力道前所未见，已在业界投下震撼弹。

「买千送千」并非太新鲜的促销手法，但送什么却暗藏玄机。一般来说，饭店会送等值的优惠券，比方说餐费3000元折1000元，或是馆内套装SPA方案优惠1000元，不只要多掏钱，没用到等于放弃，绝不可能全额折抵。

这回国际旅客进不来、国旅又瘫痪，晶华为拉擡住房率，罕见转守为攻，除了以餐饮带动住房率，更罕见祭出全额折抵，表面上是住6000元送6000元的餐，但实际上就是买6000元的餐送免费住房，房费等于零元。

晶华指出，6000元是目前业界最高额的餐饮回馈金，使用上也给足弹性，可以在餐厅内用、由服务人员送至房间内用、或是退房后带回家中享用，任君选择，上周五推出后，随即有民众下订入住，回响超过预期。

眼见晶华豁出去，台北万豪也跟进，9月底前推出每房5000元的住房专案，其中1000元只能在馆内SPA使用，其余4000元可以折抵餐费，或当中的1000元兑换为入住隔日早餐两客，虽然不像晶华那么干脆，但也相当杀。

台北君悦循此作法，8月底前大推3999元的优惠房价，其中2000元可抵餐饮，等于每晚实际房价降至1字头。天成集团旗下台北花园大酒店则推出3888元，内含牛排龙虾餐的住房案，扣除餐点价值，实际房价也杀破2000元。

饭店业者分析，警戒虽然降级，但民众仍处高度警戒，度假型饭店住房率稍有回流，台北的国际观光饭店则无起色，唯一明显转佳的是开放内用，馆内人气好一点，所以只能借由餐饮带动住房业务，拉擡住房率。