繁榮一時的師大夜市是如何走向沒落？一窺師大夜市的興衰

师大夜市的「老许生煎包」人气超旺，每晚都大排长龙。图／联合报系资料照(2004/04/22 陈英姿摄影)

过去师大夜市不仅是学生、游客造访的去处，更一度成为观传局推广的观光商圈。然而，近几年来的师大夜市，却显得越发冷清，一间间店家退出，是什么原因，导致无数繁华店家的师大夜市，迈向熄灯冷清的窘境？

在60年代，师大路开通后，部分摊贩涌入，逐渐形成师大夜市的雏型，而在1987年，台北市长许水德，要求师大路上的摊贩转入巷弄中，师大路上则扩建出公园。而在师大周遭的巷弄里，则出现简餐店、艺文咖啡店与多国美食商店，成为了知名的观光景点「师大夜市」。

卤味一直是台师大夜市中吸引人潮的「卖点」。图／联合报系资料照(2005/03/01 刘明媛摄影)

今夜来去---师大夜市双鱼坊与双鱼咖啡。图／联合报系资料照(2001/10/28 陈炳坤摄影)

然而，由于厨房排放的油污和观光人潮，影响到周遭居民的居住品质。夜市发展受到居民反弹，居民们还成立师大商圈居民自救会，抗议因住宅区内引起的噪音、油烟、招牌光害等问题，严重影响到他们的生活品质。为了捍卫家园，自救会发起拉布条游行，呼吁北市府依法限制夜市规模，并逐年恢复社区原状。

政府在2012年根据《都市计划法》对师大商圈进行整治，要求餐饮、零售、服饰店必须设在8公尺以上巷道内，导致浦城街的异国美食街被迫结束，师大夜市陷入低潮。除此之外，高租金也是师大夜市没落的原因之一。知名连锁品牌汉堡王、茶汤会等相继结束营业。

师大夜市的没落是一连串问题的累积，居民和商家的对立、法令限制、租金高昂，如今师大周遭还有店家形成的商圈，但过去的荣景已经不再，只能从照片中回忆。

今夜来去---师大夜市。图／联合报系资料照(2001/10/28 陈炳坤摄影)

阿诺可丽饼的小店面常挤满客人，刚开店时还被房东嫌「妨碍生意」逼着离开师大夜市。图／联合报系资料照(2008/07/03 陈易辰摄影)