福德国小响应世界粮食日 顶新和德文教基金会分享惜食精神

顶新和德文教基金会邱慧珊副执行长透过永续食物教育绘本，和永靖乡福德国小的学生分享惜食的重要性。（顶新和德文教基金会提供）

为呼应联合国粮食及农业组织(FAO)于每年10月16日所制订世界粮食日的基本精神，顶新和德文教基金会邱慧珊副执行长透过永续食物教育绘本，和永靖乡福德国小的学生分享惜食的重要性。借由生动有趣的故事与学生互动，让学生了解珍惜食物的重要，提升环境保护的意识。

学校利用营养午餐剩余的白饭及学生栽种的麻芝茄，让学生DIY日式寿司卷，使学生在过程中感受到亲手制作的乐趣和成就感，也让学生参与把剩食变续食的良善循环，认识永续食物及世界粮食日的意涵和关联。

顶新和德文教基金会邱慧珊副执行长透过永续食物教育绘本，借由生动有趣的故事与永靖乡福德国小的学生互动，让学生了解珍惜食物的重要，提升环境保护的意识。（顶新和德文教基金会提供）

顶新和德文教基金会长期致力于地方教育发展，并在福德国小设立了静思阅读书轩，为永靖的孩子提供一个空间，让孩子能够更贴近阅读，扩大视野。希望透过静思阅读书轩的场域，办理多元化的活动，让孩子不仅在知识上有所成长，也能够培养出社会责任感与良好的品德。

顶新和德文教基金会长期在永靖偏乡设立农村课辅班、提供魏和德奖助学金，迄今帮助超过6,000名乡内弱势学童。2023年基金会捐助福德国小成立「静思阅读书轩」为永靖第一所「静思阅读书轩」。书轩内有500本好书，布置明亮、整洁的空间，搭配由环保材质制成的福慧桌椅及书柜，让环保永续概念融入校园生活。

孩子们为感恩魏爷爷，在校长及主任老师带领下，参加2024年慈济环保防灾PK赛彰化县决赛中设摊并展售自种植洛神花干、可食苔球植栽、环保清洁剂及大灶柴烧金桔酱等，由学生导览学校食农教育所学及展售成果，同时倡励永续发展的生活目标。当天营收所得，回赠给基金会，展现出施比受更有福的真谛。

顶新和德文教基金会长期致力于地方教育发展，并在福德国小设立了静思阅读书轩，为永靖的孩子提供一个空间，让孩子能够更贴近阅读，扩大视野。（顶新和德文教基金会提供）

此场域学校推动多元课程，更于该场域办理「世界粮食日」，利用营养午餐剩食制成，客家麻糬、日式饭卷，让学生把剩食变续食的良善循环。不仅培养地方孩子品德习惯，假日开设社区亲子共读，让孩子远离3C，促进家庭和谐。

顶新和德文教基金会长年投入地方教育，2024年更支持永靖百年学校永靖国小，成立永靖第二间静思阅读书轩。创办人魏应充先生表示身为土生土长的永靖人为永靖能尽份尽力，盼望透过教育翻转下一代， 期望提供永靖孩子书香阅读空间，培养孩子专注力，让孩子们远离3C透过阅读稳定心志。