干杯集团首家吃到饱「麻辣45放题」开幕 799元起爽吃、用餐送海鲜
「麻辣45放题」首创100％和牛油麻辣鸳鸯锅，多达50种重庆特色食材、肉品、海鲜、蔬菜、锅料等无限供应，每人799元起加1成。(干杯集团提供)
民众加价200至250元可升级享澳洲、A5日本和牛吃到饱，相较市场同等级的A5日本和牛吃到饱，约7折左右的价格就能无限享用。(干杯集团提供)
「麻辣45放题」精选赤肉比例略高的和牛部位，搭配顶级重庆和牛油麻辣锅，沾上特殊风味麻油沾酱享用，让宾客能大快朵颐吃和牛且不腻口。(干杯集团提供)
餐点尾声提供宾客品味独特的重庆传统甜点，包含红糖糍粑、黑糖酒酿汤圆冰、重庆凉粉3款选择。(干杯集团提供)
「干杯」集团首家吃到饱品牌「麻辣45放题」，799元起开吃，7月1日于新光三越台中中港店开幕，加码推出开幕优惠。(干杯集团提供)
台中民众要手刀订位了，「干杯」集团旗下麻辣锅品牌「麻辣45」台中中港店转型，变身为「干杯」集团首家吃到饱品牌「麻辣45放题」，将于7月1日正式登场。新品牌主打全台首创100％和牛油麻辣锅搭配超过50道精选食材、日澳和牛吃到饱，799元起就可开吃。欢庆新店开幕，品牌7月份推出优惠活动，3人以上订位赠送无酒精饮品1壶；用餐拍照上传至IG限动分享可获赠价值120元的草虾1份。
【干杯首家麻辣锅吃到饱 799元起无限畅食】
麻辣锅品牌「麻辣45」以台湾首创「100％和牛油重庆麻辣锅」打响名声，独特汤头和道地的重庆食材深受许多喜欢吃锅的饕客喜爱，品牌今年3月曾推出为期1个月的吃到饱活动，引发话题抢订，短短5天全月订位爆满，来客大幅成长5倍，反映出台湾吃到饱的市场需求畅旺与消费偏好。
看好吃到饱在台湾仍有庞大商机，「干杯」凭借集团优势，将「麻辣45」台中中港店转型，推出旗下首间吃到饱业态「麻辣45放题」抢市。干杯表示：「麻辣45放题延续系列品牌特色，使用独特的100％和牛油制成的重庆麻辣锅汤底，传递道地重庆饮食特色，同时结合干杯的和牛全牛购买优势，选用最适合麻辣锅的部位，以特色美味兼具高品质切入吃到饱市场。」
【100％和牛油麻辣锅 加200元日和牛吃到饱】
「干杯」集团首家吃到饱品牌「麻辣45放题」，以重庆与和牛两大美味特色为诉求，献上全台首创的100％和牛油麻辣鸳鸯锅，多达50种重庆特色食材、新鲜肉品、海鲜、蔬菜、锅料等好料，以及多种特制沾酱选择，每人799元起加1成即可无限畅饮畅食；加价200元可升级澳洲和牛无限吃；加250元则升级A5级日本和牛无限吃；另有加199元可享酒类与饮品喝到饱的选择。
麻辣锅吃到饱品牌众多，「麻辣45放题」有别于市场其他吃到饱火锅餐厅，其挟着「干杯」集团对和牛通透的钻研与讲究，引以为傲的「100％纯和牛牛油重庆麻辣汤」招牌汤头，为集团不惜重本，精炼出相较一般牛油口感更为轻盈的顶级和牛油，并加入灯笼椒、魔鬼椒等45种辛香料炒制的锅底，运用日、澳和牛高达55％不饱和脂肪酸及51％Omega9脂肪酸的特性，让辛香带劲的重庆麻辣锅汤底口感更为轻盈，为全台首创的和牛油麻辣锅。另有「川菜酸菜鱼汤」、「和牛清汤」、「柴鱼昆布汤」择一汤头以鸳鸯锅呈现。
【A5日本和牛精选部位 大啖对味和牛麻辣锅】
此外，在无肉不欢的火锅市场，仰赖集团身为肉品进口商的优势，「麻辣45放题」供应澳洲安格斯牛、美国雪花牛、台湾产猪梅花等各式高品质肉品，更推出200至250元亲民的升级加价，即可享用日本与澳洲和牛吃到饱。日本和牛坚持严选A5等级宫崎牛、山形牛等黑毛和牛，品牌表示：「相较于市场同等级的A5日本和牛吃到饱，我们用约7折左右的价格就能大肆享用，满足民众对高CP质的诉求。」
「麻辣45放题」十分讲究美味的搭配性，为给予最适切的口感体验，精心挑选赤肉比例略高的部位，搭配顶级重庆和牛油麻辣锅、沾上充满风味的麻油沾酱享用，和牛细致软嫩，完美平衡味蕾的油润感，让饕客能大快朵颐吃和牛且不腻口。
【灵魂食材重庆老三样 加199元饮品无限喝】
「麻辣45放题」另一大美味特点为充分展现了重庆麻辣锅的饮食特色，在超过50款精选食材中，吃得到称为「重庆老三样」的爽脆牛毛肚、生鲜猪黄喉、脆弹鸭肠，这3样食材是重庆麻辣锅最主要的灵魂食材。还有当地十分常见的经典配料，像是脆口贡菜、鹌鹑蛋、午餐肉等，其中更特别将澳洲嫩牛肉以藤椒、泡椒等辛香料腌制，呈现别具特色的牛肉风味。
饮品方面，品牌提供了广东凉茶，搭配香辣够味的重庆麻辣锅，彻底体验到重庆最道地的经典组合。另还有台湾人喜爱的养身乌梅汁、养乐多冰沙、生啤酒、金宾Highball、沙瓦等共18款酒类与饮品，加价199元享无限畅饮，感受一口辣、一口酒的畅快体验。餐后甜点包含「红糖糍粑」、「黑糖酒酿汤圆冰」、「重庆凉粉」3款选择，让饕客品尝重庆传统甜点，感受独具韵味的麻辣锅体验。
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