高温狂飙火气大 医曝「上火食物黑名单」有多远闪多远

医师提醒，许多人喜欢吃的麻辣锅也是容易上火的食物，夏天时最好忌口。（示意图／达志影像）

近日高温炎热，自然火气较大，对此，中医师王心眉除了分享常见的上火症状之外，也特别整理了容易上火的食物黑名单，提醒民众少碰这类食物，避免体内的无名火烧得更加旺盛。

王心眉在脸书粉专PO文提醒，体质燥热、容易上火的民众，有些食物在夏天必须要忌口，包括：麻辣锅、盐酥鸡、羊肉炉、人参鸡、当归鸭、炸物、葱、姜、蒜头、蒜苗、辣椒、洋葱、麻油、四物汤、坚果类（如花生、腰果）、茴香、肉桂等。

水果方面，释迦、榴梿、荔枝、芒果、龙眼等，都是属于「热性水果」，吃多容易长眼屎。

王心眉解释，上述食物本身的温热性质会加重体内火气，而使身体出现上火症状，像是嘴破、长痘痘、口臭、便秘、喉咙发炎干痛、小便热痛，严重还可能流鼻血，虽然不是什么大毛病，但却是相当扰人。

国健署也提醒，要避免热伤害，切记掌握「保持凉爽、补充水分、提高警觉」3要诀。补充水分时，可以参考以下5个喝水技巧，包括起床后小口分次慢慢喝完一杯温开水，能促进肠胃蠕动、防止便秘；用餐前后半小时分次喝完一杯水，能取代含糖饮料，避免摄取过多热量。

另外，外出运动时可随身携带500毫升以上的水壶，随时补充水分，也能增加运动时的血液循环，并避免脱水的发生。若觉得开水无味，可添加少许柠檬片、各式新鲜水果切片，或是加入茶叶制成冷泡茶。

最后，养成每天喝至少1500毫升开水的好习惯，不要等到口渴才喝，且分多次喝、慢慢喝，喝太急或一次喝太多，反而会造成身体不适。