高雄创客学堂 推出两场特色厨艺课好吃又好玩

高雄市坐拥美丽的海岸线，农业局邀请民众到海边走走。（高雄市农业局提供／林瑞益高雄传真）

高雄市农业局「创客学堂」推出的厨艺课颇具特色。（高雄市农业局提供／林瑞益高雄传真）

高雄市农业局在双十连假的最后一天，「创客学堂」推出「印度咖哩」与「瑞典肉丸」两场特色厨艺课，令参加的学员收获满满，永安区则有渔夫生活节活动，好吃又好玩。

高雄有许多优质的香草园，如旗山天鹅堡庄园、美浓精功社区，都有各具特色的香草园，是许多料理人的食材宝库，「创客学堂」邀请料理专业讲师张琼心讲授印度咖哩，呈现各式香料的风味。瑞典肉丸课则以国产猪肉为主角，搭配高雄农村蔬果及香草制作莎莎酱，让民众透过异国料理，体验各式香草的创意妙用。

除了市区的课程，高雄永安的「农村再生新港社区」由社区长辈与青年军共同打造渔夫生活节，包含「后浪市集」、传统牵罟、海岸餐桌及钻石沙湾的海景，从白昼到夜晚，接续夕阳余晖的美景，入夜后的摇曳灯光，持续散发渔村浪漫风情。

高雄市农业局长张清荣表示：永安新港社区在返乡青年军影响下，产业不断改革创新，使得社区的能见度越来越高，在地方越来越具有影响力；高雄农村有多元产业，体验活动横跨乡村与都会区，社区伙伴们的共同努力，结合农村再生、根留农村专案及相关资源，未来，传统渔村产业，将从一级生产大跃进到六级体验，走出截然不同的路。