跟著AI教父黃仁勳 來場臺北美食巡禮

【旅游经 洪书瑱报导】

AI教父黄仁勋近日来台，端午节前夕离台，除了在科技业、校园等造成轰动外，热爱台湾美食的他，也在美食圈引起一股台北美食风潮，连续踩点多家台北美食，从经典名店「王记府城肉粽店」、「犂园汤包馆」、「富霸王猪脚」、「老捞麻辣火锅」、「龙都烤鸭」、「喜相逢面馆」、「欣叶台菜创始店」等，而喜欢夜市美食的他，更是前往了临江夜市、宁夏夜市、饶河街夜市与内湖737夜市等，到「圆环边蚵仔煎」、「豆花庄」、「詹记水果」等感受夜市美味，还有超难订位的私厨料理「春韭」、「邹记食舖」等！而且许多餐厅或美食摊，都可以搭乘捷运抵达，非常方便外县市及国际粉丝在台北时前往，这几次黄仁勋来台大啖的美食足迹，俨然已成为一本「米其林美食指南」，受到关注！

台北市政府观光传播局表示，台北不仅是美食之都，还有多处知名景点及全年特色活动，特别制作一张「黄仁勋都爱的台北美食」地图，供粉丝们方便跟着AI教父脚步探索台北之美。其中这些美食中，还不乏二访以上餐厅，如：老捞麻辣火锅、春韭(晴光店)、花娘小馆、邹记食舖、骥园川菜、牛耳精致面馆、王记府城肉粽店、临江夜市「50年阿婆水果」、临江夜市「再来蔬菜蛋饼」等！

台菜私厨「春韭」晴光店 黄金鸡汤、檬果黑金钻超吸睛(图：业者提供)

其中私厨料理「春韭」，目前有三家店，包括基河店、晴光店、台中三家店，其中黄仁勋到访的晴光店为独栋私厨，一楼两个空间每个空间约十人，二楼、三楼为圆桌分别至多可容纳12、14人，店内无菜单料理分为每人1200 元、1500元、2000元、3000元共4种价位。而店中「黄金鸡汤」，以5只鸡加金华火腿熬煮15小时而成黄金汤底，再将汤底鸡汤加入干贝、猪脚、淮山、红枣、香菇，以及一只全鸡炖煮而成，整锅均为鸡汤精华，浓郁的汤底，充满了满盈的胶原蛋白，最具代表，据了解黄仁勋对于这一锅鸡汤相当满意，甚至打包回台北文华东方酒店，拿回与太太分享！

跟随黄仁勋的脚步来到台北大巨蛋，周边就是美食购物一级战区，不论是观赏比赛前后的悠闲时光，或是下班周末的放松休憩，可以安排顺游松山文创园区、东区及信义商圈，5月30日甫开幕的大巨蛋商场「远东 Garden City」更是探索美食的新去处，引进14家主题餐厅，种类众多，其中更有24小时营业及宠物友善餐厅等。

士林捷运站一号出口旁的「牛有廖Beefull」不仅好吃，交通也很方便。 西门町的「天天利美食坊」有多样台式小吃。（IG网友 @kumakumaponponairi授权） 万华的「圆梦炸鸡」有正宗的韩国美食。 台北车站周边超过70年的「郑记猪脚肉饭」，主打卤肉美食。（IG网友 @kumakumaponponairi授权） 「R9 Café」是赤峰街著名打卡景点，菜单内容丰富。

除了黄仁勋光顾的美食店家，台北巷弄中还隐藏许多美味。台北观传局推荐，像是西门町的「天天利美食坊」、台北车站周边老店「郑记猪脚肉饭」，以及士林捷运站附近的「牛有廖Beefull」等，每一口都是地道的台湾味，让人回味无穷；而万华的韩国美食「圆梦炸鸡」、赤峰街著名打卡景点「R9 Café」等，更是「好吃又好拍」，绝对值得加入口袋名单。

目前台北市的「2024台北水舞嘉年华」，在锡口码头彩虹桥盛大展演中，每周六、日更加码举办「星光周末夜」活动，民众在6月30日前，都搭乘捷运前往赏水舞、看表演，再到著名的饶河街夜市寻找黄仁勋都爱的夜市美味。此外，全台最具代表性夏季活动「2024大稻埕夏日节」，也将于7月17日到8月10日在大稻埕码头登场。

以上图片：台北市政府观光传播局提供