《观光股》雅茗携手阿里巴巴，上海打造首间智慧门店

雅茗指出，上海打浦桥地铁站「快乐柠檬」门店除了配置旗下首家制作茶饮机器人「雷萌1号」（Lemon No.1），亦是旗下首家智慧门店，结合扫码点餐、大数据、机械手臂等各产业领先技术，让「机器人」为消费者量身订做各式茶饮，提供客制化服务。

雅茗董事长吴伯超指出，上海打浦桥地铁站「快乐柠檬」门店缔造4个茶饮界「第一」，是首家连锁茶饮业与阿里巴巴集团「口碑」共同打造的智慧门店，亦是首家同时实现「人工手摇」和「智慧机械制造」的茶饮店。

同时，上海打浦桥地铁站「快乐柠檬」门店也是首家由具人工智慧（AI）的机器人提供服务的茶饮店，点餐后至取餐前完全由机器人完成，也是首家满足客制化需求的智慧茶饮店，提供20多种不同茶饮，并能满足消费者自选冰度及糖度需求。

由阿里巴巴、蚂蚁金服打造的口碑网，去年1月纳入阿里巴巴新零售体系，概括餐饮、超市、超商、外卖、商圈、机场、美容美发、电影院等8大实体场景，推出搜索、买单、点评、优惠等产品应用，向实体商家开放平台流量、会员行销、支付体系和大数据营运的4大能力。

对于与阿里巴巴集团「口碑网」相中合作，雅茗认为主因是「快乐柠檬」为中国大陆最早、最知名的知名连锁茶饮品牌之一，影响力及产业资讯均够深厚。且双方过去早已互动密切，如透过「饿了吗」外送平台、在「口碑」举办的双11及双12活动中均获佳绩。

雅茗说明，「雷萌1号」机器人是由双方费时7个月合作研发完成，从收单起至亲手选料、搅拌、封口、贴标、通知取货，可提供消费者20多种品项茶饮，并可针对消费者的偏好调整冰热。同时，亦可确保各式茶饮品质一致，满足消费者权益。

对于开设智慧门店的预期效益，雅茗预期机器人将能为门店节省高达8成人力、引流消费者、提升加盟意愿、扩张「快乐柠檬」市场版图，并有助于强化消费者对「快乐柠檬」品牌忠诚度、顺势推升加盟展店热潮、再创集团业绩高峰。

同时，透过与阿里巴巴集团深度合作，雅茗可望顺势结合外送、行动支付、云端服务、人工智慧、消费者大数据分析等优势，并将持续领先茶饮业推出各式创新茶饮产品及消费服务，包括未来24小时无人服务智慧门店等，抢占市场商机。