《观光股》云品携手好役思 合作经营「台中市役所」

云品表示，「幸福制造所」1楼规画为常态经营的古迹咖啡厅，2楼餐饮空间将规画为宴会场域，让中部消费者能在历史性百年建物中用餐宴客。云品也将透过历史文化脉络开发菜单，即日起开放接单并办理宴会，为结合历史文化资产活化运用的第6处合作经营案。

1911年兴建的「台中市役所」为结合日本辰野式与仿西方巴洛克风格的折衷式建筑，是台中首见的铁筋混凝土建筑，原为台中厅公共埤圳联合会事务所、台中市行政官署，2010年公告为历史建筑。2023年由好役思进驻1楼「有役思」艺文空间与2楼开设北义料理餐厅。

「台中市役所」2楼餐厅空间因环境风格富含历史文化，开幕以来已有多家品牌进行包场举办活动。好役思经营团队认可云品致力永续作为、肯定云品餐饮实力，看好未来包场式活动与私人宴会市场性、并丰富营运项目与活化文化资产，今年正式邀请云品合作。

云品旗下君品Collection持续扩大宴会事业经济规模，自营与委托经营的宴会据点共15处，包括台北君品酒店、颐品大饭店、茹曦酒店、桃园皇家薇庭、台中兰克斯特、圆观与台南亚果荟等处，总桌数达1076桌。

云品更积极拓展外部宴会场地，以网美、文化古迹、奢华酒店等多种风格揽客冲刺宴会业务，除了此次签约的「台中市役所」，本月将在台北再签约1家网美风格的文化资产场域，另有6家不同风格的合作场地议约中，将能壮大云品的宴会事业规模。

云品总经理丁原伟表示，看好未来宴会市场多元风格与复苏乐观市况，云品继台东2处合作经营案后，首次在台中取得文化资产合作经营案。迎合消费者喜爱独特风格的婚宴场域，云品在中部以兰克斯特与圆观联合接单行销，并以美术馆、豪宅艺廊风格做出市场区隔。

丁原伟指出，如今增加充满文化艺术与古迹风格的「台中市役所」，在订单外溢、岁末年终宴会厅一厅难求状况下，「台中市役所」目前已预售接单逾40场婚宴，订单能见度更直达2025年12月，未来更能提升云品宴会事业的中部地区市占率。