光環不再？星巴克CEO：中國大陸業務一直是痛點

星巴克近日发布最新财报显示，星巴克在大陆同店销售仍大幅下滑14%，延续前一季11%的颓势。（路透）

美国咖啡连锁品牌星巴克（Starbucks）近来因业绩成绩起伏，引发投资人紧张。星巴克近日发布最新财报显示，星巴克在大陆同店销售仍大幅下滑14%，延续前一季11%的颓势。对此，星巴克执行长纳拉西姆汉（Laxman Narasimhan）坦言，大陆的业务一直是星巴克的痛点，不过也出现了好转迹象，大陆的平均日交易量和周销售额环比均有所改善。

据观察者网，星巴克于当地时间7月30日发布第三财季财报（截至2024年6月30日）显示，本季星巴克营收为91.1亿美元，年减1%，低于92.4亿美元的市场预期。而归母净利10.5亿美元，去年同期为11.4亿美元，年减7.8%。

在营运数据方面，星巴克财报指，受订单量下滑的影响，星巴克本季的整体同店销售额下滑3%。星巴克同店销售额下滑的大背景是，美国消费产业整体显露出疲软迹象。星巴克表示，在美国市场，已经发现几百家业绩不佳的美国门市，正在努力改善这些门市的营运。

在此同时，星巴克的第二大市场—中国大陆市场同样仍面临同业竞争的压力。纳拉西姆汉表示，星巴克在大陆的业务一直是个痛点，不过也出现了好转的迹象，「大陆市场的平均日交易量和周销售额环比均有所改善。」

据了解，星巴克在大陆市场的同店销售额年减14%，平均客单价和交易金额都出现萎缩情形。不过，值得注意的是，在报告期内星巴克在大陆仍维持一定的开店节奏，季度末门市数量达到7,306家，较上季增加213家，年增达13%。

另，南方都市报提到，大陆市场是星巴克国际市场的重要组成部分，但星巴克中国连续两季出现营收下跌。2024财年第三季，星巴克中国营收年减了10.71%至7.34亿美元。

此外，报导再指，尽管星巴克在大陆确实变得更便宜，但售价降低并没有带来成交量的上涨。星巴克中国联席执行长刘文娟曾说，星巴克中国透过对星巴克独有的高端产品和体验的持续创新，立足当下，「不透过牺牲经营利润率换取销售额」。同时，透过门市拓展规划，挖掘蓝海机会，保证门市的回报和获利能力。

针对价格战问题，刘文娟则指，在促销活动频繁的竞争环境中，「星巴克保持高度克制，避免价格战」。