好市多优格「便宜又大碗」怎保存?她1招变冰淇淋

好市多希腊优格CP值高,是许多会员必买商品。(示意图/资料照,记者杨雅婷摄影)

天气越来越热,又到了吃冰的季节,一名女网友日前分享,如何把好市多大份量的希腊优格做成冰淇淋,首先把果酱和优格拌一拌并分装,放冷冻即可,还有内行人分享可一小时搅拌一次,重复3遍,或是冷冻取出后在室温放5分钟,会让口感更绵密。

原PO在脸书「Costco好市多 商品经验老实说」发文,日前在好市多结帐时,有位妹妹问她,希腊优格一次买这么多要怎么保存?很怕保存期限到了还吃不完,她跟这位妹妹分享秘诀,「把优格当成冰淇淋替代品」,回家后把自己熬或外面买的果酱跟优格拌一拌,然后分装成小包装冷冻,就随时有冰淇淋可以吃,也可留一些优格放冷藏,就不怕坏掉。

原PO表示,用希腊优格做成的冰淇淋口感虽然没那么绵密丝滑,但也不会像挫冰一样沙沙的,吃起来介于两者中间,很好吃。

贴文上线后,许多网友留言,「一个小时搅拌一次,两、三次之后,口感会比较绵密」、「后来都自己做,一公升不用100…赚烂」、「加新鲜百香果、一点点蜂蜜也很不错」、「好健康的冰淇淋」、「我也是这么做耶,好吃」;还有人分享「可以不要先拌果酱,分小盒装冷冻,要吃的时候再加水果或蜂蜜,室温放5分钟口感像霜淇淋」。