厚植软实力 苗县府推动「食农教育」 5年计划

苗栗县长钟东锦主持启动仪式。（苗栗县政府提供／李京升苗栗传真）

全民「食农教育」正如火如荼在全国推广，县政府基于苗栗是农业大县，近年积极携手农渔会和学校等单位全力推动食农教育，已有可观成果；而为打造苗栗县成为中北部食农教育指标性地区，县府7日由县长钟东锦率领各界举行食农教育推动计划启动仪式，并展现今年度推动成果，让全民感受到「在苗栗．好食农」。

苗栗县政府携手府内10局处、20家县乡镇市和地区农渔会，一同协力推动食农教育，并协同民间单位代表及专家学者成立「苗栗县食农教育推动会」，盘点并整合县内食农教育资源，制订苗栗县食农教育5年推动计划，逐步推动友善农业，地产地消优先原则、提升消费者食农意识，并接轨永续发展及县内丰富的文化行旅资源，使食农教育推广普及至县内外。

经过1年的试办和滚动式修正，县府今日在县政府大厅正式举办「苗栗县食农教育推动计划启动仪式」，由县长钟东锦率领推动会相关人士，正式宣告苗栗县食农教育推动计划的落实外，现场安排2023苗栗县食农教育成果展，展示各地方今年度的推动成果，各单位为苗栗县拚上典范蓝图，厚植台湾食农软实力，为食物、农业、土地、绿色生活共创「苗栗食农教育新愿景」。

钟东锦表示，食农教育从中央到地方都相片重视，而苗栗县是农业大县，县府鼓励乡镇市发挥特色，要求学生营养午餐尽量吃到在地食材；另外，随着全球气候急遽变迁，农作物栽种的方法、时间和季节都需要调节，未来要求食农教育需深入家庭和学校，增进国人知识外，让饮食更健康，人人觉得住在苗栗是幸福的。

农业处指出，为打造苗栗成为中北部食农教育指标性地区的愿景使命，以「生产教育」、「消费教育」、「文化教育」为三大核心，并按对象区分「学龄教育」、「全民教育」、「从业人员教育」三大类型，建立九宫格食农教育系统，串联学校、社区组织、从业人员、地方以及文化节庆活动等相关教学资源，促成全民对土地及在地农业发展的支持及认同，逐步构建一个立体而全面的食农教育推动体系，使苗栗县成为我国食农教育主力基地。