金宝携手芥菜种会 推动食农教育社会共融计划

金宝携手芥菜种会启动食农教育社会共融计划，促进偏乡地区的经济发展。图／金宝提供

金宝（2312）今（26）日宣布与财团法人基督教芥菜种会合作，推动一项针对食农教育的社会共融计划，期望透过培训部落青年拥有饲养生蛋鸡技能及自然农业知识，改善偏乡经济，并促进青年返乡。

此计划于新竹县尖石乡「三一食农梦想基地」正式启动，金宝与芥菜种会在现场举行合作仪式，将共同促进偏乡地区的可持续发展，支持部落产业永续发展，从扶助到扶立，帮助社区需要者及部落青年有工作机会。

金宝总经理陈威昌表示，这几年看到台湾出现了许多现象，包含食安问题，在地农业面临挑战、环境冲击，以及偏乡人口外移导致城乡差距甚大等等。因此，我们与基督教芥菜种会一同合作这项计划，希望能从根本改善痛点。

此计划以「三一食农梦想基地」作为培育部落小农的示范基地，透过自然农业友善饲养模式生产鸡蛋，辅导部落小农学习建立循环农业的有效利用，使其在掌握技能后，能够获得稳定的收入，并成为部落中的技术骨干，将所学知识和技术传承给家人及其他青年，形成知识传承的良性循环。同时，鼓励青年返乡创业，开设生蛋鸡养殖场和自然农场，不仅能够提供安全、健康的食品给民众，还可创造当地的工作机会，促进偏乡地区的经济发展。

金宝集团永续长游乃溥补充，透过这样的良性循环，部落中的长辈和孩子们也能够在这些农场中找到自己的价值和位置，增强社区的凝聚力和向心力。

改善台湾食安问题和促进偏乡地区的可持续发展并非易事，这需要来自各方共同努力及持续投入。金宝集团和芥菜种会深知，只有更多企业参与进来，才能真正改变这一现状；希望透过此一计划，能吸引更多企业关注，参与偏乡发展和社会共融的事业。