花甲乐食Eatender销售专区 登场

食品所表示,面对高龄少子人口结构快速变动之饮食需求,并引领农产应用新方向,与农食业者携手,应用在地多元化农产食材,透过食品科技与设计思考,共同推动银发友善食品产业发展,带给长者饮食友善且多样性选择,发展至今银发友善食品累积已超过800项,为此特别推出「Eatender标志」,累计640项产品申请在包装上运用此标志,其中更有115项产品进一步使用「Eatender质地友善标示」,包括容易咀嚼、牙龈咀嚼、舌头压碎、无须咀嚼等分级,以符合牙口较弱的长者所需,并有助于长者及民众辨识与选购。

申请银发友善食品标志相关产品产值已达16亿元,可望持续带动在地农产食材加值应用与新市场开拓,更多有关2023年花甲乐食Eatender专区购物活动相关资讯可迳览活动官网:https://eatender.firdi.org.tw/twp。