花莲学子翻转杂货店 化身部落服务站

花莲县丰滨乡丰富部落的「海岸咖啡」,在云科大学子的巧手下,结合部落特色游程、农特产品、手工艺品等,打造成东海岸部落旅游服务据点。(东管处提供/罗亦晽花莲传真)

东海岸台11线不如台9线商家林立,沿线部落多靠杂货店维持生活基本所需,不过这些店面不甚起眼,难吸引旅人目光。

交通部观光局东部海岸国家风景区管理处结合部落特色游程、农特产品、手工艺品等,在学子们的巧手下,打造成部落旅游服务据点,作为旅客暂时歇息的好去处。

东管处推动「推动Pahanhan部落杂货店改造计划」,2016至2017年已完成东海岸沿线上的南竹湖、都历及矶崎等3处部落杂货店,今年延续前期规画,经公开征选,由花莲县丰滨乡丰富部落、静浦部落获选为Pahanhan部落杂货店。

其中,丰富部落的「海岸咖啡」,与国立云林科技大学产学合作,由设计学院8名青年学子入驻,协力参与改造计划。

东管处长林维玲表示,学子向部落耆老、头目学习阿美族传统工法、建筑、生态、生活美学等知识,以茅草、竹子等自然素材,搭建阿美族传统建筑taluan(凉亭),作为游客体验手作课程空间;另与部落工艺师学习传统藤编,装饰游客DIY体验器材,与族人携手完成部落杂货店空间改善计划中的一部份。

海岸咖啡部落杂货店以自然工法于部落耕植咖啡树,推广阿美族风味佳肴,结合工艺游程、文化导览、咖啡体验、半日深度旅游等多样化的观光驻点;负责人许清娟说,很高兴获选此次计划,未来会更加努力于推广当地特色旅游。