花莲秧悦美地 体验香草深度旅游

君达集团董事长尹纯绸。图／李其芳

秧悦美地Gaeavilla位于中央山脉下，占地2万多坪的五星度假中心，以有机香草做为主轴，营造纯净的自然生态，受到各地民众的喜爱。

君达集团转战饭店业，在秧悦美地园区栽种100多种香草，造访该饭店可以看到至少3、40种的当季香草，是全台唯一以香草做为主题的五星级饭店。

君达董事长尹纯绸表示，从见到香草的美，听到它的故事，尝到味道，闻到香气，加上环境和意境，透过七感体验到香草对健康的好处，它是大自然赐给人们最珍贵的礼物。

早期君达让黎明教养院和启智学校弱势的孩子，到园区接触香草，平时很排斥和人接触的小朋友，透过香草做为共同的语言，不知不觉地有了很好的互动。

尹纯绸强调，国外对于香草用于预防医学做过很多研究，在情绪放松和舒压上，有很大的帮助。

从早晨的第一杯有机香草茶开始，饮食起居都和香草有关，尹纯绸总是保持气色红润，精神饱满。

当初考虑到休闲农场必须及早转型，因此大笔挹注，投入五星度假中心的规划，君达深耕花莲休闲产业36年，尹纯绸以温柔坚毅的精神，创新企业，构筑出独特、充满生命力的香草王国。

到秧悦可体验乡间小路骑单车、有机蔬果栽种、料理DIY、做瑜珈、香草茶坊写书法看书、前往花莲球场挥杆、享受精油SPA、户外水疗池，夜间现场演唱、观星活动，或者是在房间内享受香草蒸气和精油泡澡，三餐品尝香草特色餐点，在虫鸣鸟叫声中，许多人找到最适合自己的慢活，一来再来。

君达近年朝农业生技发展的过程看到很大的市场，该集团对于香草的研发技术已相当成熟，子品牌「秧田良品」着重在农业生技的应用，有多项新品进行研发中，将为集团带来全新的成长动能。