新春花莲富里农游趣 体验在地有机田园之旅

▲东部纵谷罗山有机村台九线入口富里乡农会所运用香草植物及当季蔬果食材布置为可食风景卡通造型地景。(图/取自农业知识入口网,以下同)

旅游中心综合报导

为了让游客能更深刻体验农村之美、享受慢活乐趣,花莲富里乡结合包含罗山有机村邻近的竹田村、石牌村和丰南村等四个村落进行多样化的体验课程,以在地食材元素,透过在地人巧妙的创意,开发地方特色料理与农村体验活动,让游客体验传统又创新的农村游程

▼竹田村

客家文化的传承及村民团结互助的合作精神,运用在地食材及米谷粉,开发彩色汤圆体验活动,让传统大汤圆呈现出不一样的风貌

▼石牌村

因有许多外配,结合在地的有机农产品,开发融合异国文化的在地料理五行春卷;并以大鼎锅巴饭活动,从升火、起灶煮饭的过程体会早年稻米收割后,农民相聚享用美食工作记忆

▼丰南村

从捡鸭蛋的体验行程,结合生活美学的植物染技术,创新开发植染鸭蛋体验;并以有机村融入阿美族梯田水圳文化,也发展传统捕鱼、护渔体验活动。

除了丰富多元体验活动,游客也不妨探访竹田义民亭、罗山泥火山、石牌公埔遗址、鳖溪奉茶亭及丰南梯田文化景观等,进行一场身心舒展的乐活田园生活之旅!欢迎洽询富里乡农会推广股解说员班03-8821991。