技出豆進 大豆產業與海外合作

大陆近年积极加强大豆生产技术和产能，图为河南省洛阳市孟津区会盟镇黄河岸边的下古村，农民收获大豆。（新华社）

根据正在海南三亚举办的2024中国种子（南繁矽谷）大会消息，中国大陆大豆业界正通过「技出豆进」等模式与海外大豆产区深入合作，增强国际大豆供应链的稳定性和韧性，助推全球大豆产业发展。

中新社报导，大陆是世界最大的大豆进口国，据大陆农业农村部市场预警专家委员会估计，近年来大陆大豆年消费量约1.1亿吨。2023年，大陆国产大豆产量为2084万吨，意味着该年大陆超八成的大豆需求由进口大豆填补。

大陆国家大豆产业技术体系首席科学家、中国农业科学院作物科学研究所研究员吴存祥介绍，大豆在大陆有食用、油用和饲用等需求。为满足迅速攀升的饲用蛋白和植物油脂需求，大陆大豆业界一方面在国内扩面积、提单产，一方面开拓新兴豆源市场，推动进口来源多元化。

在国际大豆市场的版图中，大陆大豆业界正在悄然改变以往单纯的买单者形象。在大陆大豆进口的最主要来源国之一巴西，中国—巴西农业科技产业园区项目落地该国米纳斯吉拉斯州，吸引华南农业大学大豆品种巴西育种基地、中国—拉丁美洲农业教育科技创新联盟等机构在当地落地。

北京大北农科技集团股份有限公司（大北农集团）总裁、北京创种科技有限公司副董事长宋维平介绍，与国际先进水准相比，中国大陆目前大豆品种单产存在较大差距、大豆种植面积有限，但产业的劣势不代表种业无所作为，业界正通过「技出豆进」模式，实现海外新兴豆源市场与大陆国内消费市场的双赢。

宋维平说，「技出豆进」即大陆种业企业通过「订单农业」等方式，与海外大豆产区深度合作，将先进的适合当地环境的种植技术、管理经验及收储加工技术等大豆全流程生产技术带到当地，推动当地大豆产业现代化和高效化。

大陆的「大豆之技」水准如何？2007年大陆启动了现代农业产业技术体系建设专项，大豆作为首批启动的体系之一，集合了大陆全国大豆科技力量突破诸多技术瓶颈。吴存祥说，大陆大豆产业技术体系如今已全面覆盖大豆产业各环节，针对东北、黄淮海、南方等产区，研发集成出不同的先进成熟的技术解决方案。

宋维平透露，大北农集团目前已在阿根廷和巴西分别设立了子公司，并在当地组建了科研和市场团队。未来公司除了进一步深化南美地区布局，还计划拓展远东、中亚地区发展大豆产业，全力打造「研发培育、种养结合」的大豆全产业链。