集集大山特有?许淑华曝软化甜柿在地吃法:用「吸」的
国民党立委许淑华。(图/摘自许淑华脸书)
每年秋天是柿子的产季,若甜柿不小心过熟,口感会变得软烂,国民党南投立委许淑华分享另类吃法,竟是用「吃珍珠奶茶的粗口吸管」,尤其喜欢甜食的人,一次可以「吸」上好几个。
许淑华今(9)日在脸书表示,集集大山海拔约1千公尺山麓,一处甜柿园里的农舍前桌上,摆着数十颗深红而软的过熟甜柿,因软到无法上市,就像过熟软化的台东的释迦下场,只能提供消费者现场品尝。
不过,对于这种软化的甜柿,许淑华说,吃法不是削皮,而是用吃珍珠奶茶的粗口吸管,往过熟甜柿一插,便可以吸食,直至把甜柿吸成扁扁的甜柿皮,透过吸管入喉的液化甜柿,味道香且甜,味道美极了。
此外,许淑华也分享,此时上集集大山,不仅有甜柿可吃,用「吸」的甜柿足以令人忘返,还有美景和自然生态。网友也大赞表示,「现在的甜柿是正好吃正甜的时候」,而这几日气温下降,不少人也提醒许淑华注意保暖。